Tumis daun melinjo teri nasi asin | isian untuk nasi bakar

Andri Roro
Andri Roro @andri270771
Bandar Lampung

Rencana buat nasi bakar untuk bekal hari senin.

Tumis daun melinjo teri nasi asin | isian untuk nasi bakar

Rencana buat nasi bakar untuk bekal hari senin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak
  1. Bahan utama:
  2. 1 potongdada ayam yg sdh di rebus dan di suwir
  3. 1/4daun melinjo cincang halus
  4. 1 ikatdaun kemangi buang batangnya
  5. 1 onsteri nasi asin goreng
  6. Bumbu:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 10 bijicabe merah
  10. Bumbu tambahan:
  11. 3 lbrdaun salam
  12. 5 batangsere ambil dalamnya yg masih lembut di iris kecil
  13. 30 bijicabe rawit utuh
  14. secukupnyaGaram dan gula putih
  15. 1/2 gelasAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Siapkan bumbu dasar dan haluskan

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak sedikit. Lalu tumis serei dan cabe utuh. Lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Lalu masukkan berurutan ayam suwir, teri yg sdh di goreng, kemangi dan daun melinjo.

  4. 4

    Aduk2 lalu masukkan air matang. Tambahkan garam sedikit saja (terinya sdh asin) dan gula putih. Aduk2 dan icip rasa. Setelah air agak menyusut angkat.

  5. 5

    Siap untuk isian nasi bakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andri Roro
Andri Roro @andri270771
pada
Bandar Lampung
ASN yg hobby masak dan jualan makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa