Belut

Amy Abizard
Amy Abizard @aminyaabizard
Semarang

Dikasih belut ibu mertua, resepnya nanya ibu aku 😀

Belut

9 orang berencana membuat resep ini

Dikasih belut ibu mertua, resepnya nanya ibu aku 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbelut
  2. 1 lembardaun salam
  3. Seruaslaos
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagula, garam
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 buahcabe merah keriting
  11. 2 buahcabe orange
  12. (Kepedasan sesuai selera)
  13. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar belut (Jangan terlalu garing)

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, laos, daun jeruk, masak hingga harum.

  4. 4

    Masukan belut, tumis kembali. Tambahkan sedikit air, beri gula, garam dan kecap manis. Test rasa. Masak hinga matang.

  5. 5

    Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amy Abizard
Amy Abizard @aminyaabizard
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa