Gurita Pedas Saos Tiram

Sonia Meila
Sonia Meila @cook_12027114
Tanjungpinang

Makan siang apa hari ini moms?
Kali ini saya coba masak tanpa minyak biar belajar hidup lebih sehat. Menunya yaitu baby octopus (bayi gurita) gurita 🐙 mix tahu, kentang 🥔 dan telur puyuh.

#babyoctopus
#gurita
#realfood
#healthy

Gurita Pedas Saos Tiram

4 orang berencana membuat resep ini

Makan siang apa hari ini moms?
Kali ini saya coba masak tanpa minyak biar belajar hidup lebih sehat. Menunya yaitu baby octopus (bayi gurita) gurita 🐙 mix tahu, kentang 🥔 dan telur puyuh.

#babyoctopus
#gurita
#realfood
#healthy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1/4 kggurita
  3. 3 buahkentang
  4. 2 potongtahu
  5. 5 butirtelur puyuh
  6. Bumbu
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 potongbawang bombai
  10. 7 buahcabe rawit
  11. 3 buahcabe merah
  12. 1 buahtomat
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 batangserai
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 1 lembardaun salam
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. 3 sdmsaus tiram
  19. 2 sdmsaus pedas
  20. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan gurita dan potong sesuai selera kemudian beri perasan jeruk nipis. Rebus gurita sampai empuk +/- 15 menit.

  2. 2

    Rebus telur puyuh dan kentang dalam wadah terpisah.

  3. 3

    Siapkan bumbu, cuci bersih. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Iris bawang bombai, daun bawang, daun jeruk dan tomat. Jahe dan serai digeprek.

  4. 4

    Rebus air secukupnya dalam wajan. Masukkan jahe, serai dan bumbu yang telah dihaluskan, tunggu mendidih.

  5. 5

    Masukkan tahu dalam wajan, biarkan bumbu meresap. Tambahkan gurita, kentang dan telur puyuh yang sudah direbus.

  6. 6

    Beri air secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang, tomat, saus tiram serta saus pedas.

  7. 7

    Cek rasa sebelum diangkat. Gurita pedas manis asin siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia Meila
Sonia Meila @cook_12027114
pada
Tanjungpinang
Senang bisa berbagi 💕Sederhana itu istimewa 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa