Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tongkol asap
  2. 65 mlsantan instant
  3. 200 mlair
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Bumbu Yang Di Haluskan :
  6. 4 butirbawang merah
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 1 cmkencur
  9. 1/4 sdtterasi,bakar
  10. 1 buahtomat ukuran sedang
  11. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sampai kering,angkat dan tiriskan.Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai bumbu harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan air dan santan,aduk-aduk sampai mendidih.Masukkan tongkol,masak sampai kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap.

  4. 4

    Pindahkan ke piring,siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa