Telur mata sapi saos asam manis

Name: Telur mata sapi saos asam manis
Yield: 1 porsi 5 telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; secukupnya Minyak makan; 3 siung Bawang putih, cincang; 2 sdm saos tomat; 3 sdm saos cabe; 1/2 sdt kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu ayam bubuk; secukupnya Gula; 1/2 gelas Air; Daun bawang, cabe merah, cabe rawit (optional)

Oo Dapur 🍰 @cook_13710756

Resep buat yang lagi mager dengan bahan sisa dapur

Lebih banyak

Telur mata sapi saos asam manis

Oo Dapur 🍰 @cook_13710756

Resep buat yang lagi mager dengan bahan sisa dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi 5 telur

5 butirtelur ayam
secukupnyaMinyak makan
3 siungBawang putih, cincang
2 sdmsaos tomat
3 sdmsaos cabe
1/2 sdtkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu ayam bubuk
secukupnyaGula
1/2 gelasAir
Daun bawang, cabe merah, cabe rawit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng masing-masing telur dengan menggunakan minyak makan secukupnya hingga matang, pisahkan
2

Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan menggunakan sedikit minyak makan hingga kekuningan, boleh minyak bekas menggoreng telur tadi. Dengan api sedang
3

Masukkan saos cabe, saos tomat, dan kecap, kemudian aduk sebentar dan tambahkan air, aduk lagi. Kecilkan api
4

Berikan garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula, aduk hingga air sedikit meresap. Kemudian sajikan dengan siram saosnya di atas telur yang sudah dipisahkan. Boleh tambahkan taburan daun bawang sesuai selera