Ayam Kemangi pedas SAKAA

Rhan Tie
Rhan Tie @rhanti

Saat pagi pulang kerja shift malam,karna pengen yang syeger syeger bikin mata melek,,akhirnya kepikiran bikin resep ini. Ini resep ayam kemangi pedas SAKAA,, alias sakainget,,klo di bahas indonesia itu seingetnyaaa😂😂
Karna aku masih proses belajar,,jd yg recook aku minta sarannya yaaa...

Ayam Kemangi pedas SAKAA

2 orang berencana membuat resep ini

Saat pagi pulang kerja shift malam,karna pengen yang syeger syeger bikin mata melek,,akhirnya kepikiran bikin resep ini. Ini resep ayam kemangi pedas SAKAA,, alias sakainget,,klo di bahas indonesia itu seingetnyaaa😂😂
Karna aku masih proses belajar,,jd yg recook aku minta sarannya yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Bahan
  2. 1/2 kgayam
  3. 1 ikatkemangi
  4. Jeruk Limau
  5. Garam (secukupnya)
  6. Lada (secukupunya)
  7. Kaldu jamur (secukupnya)
  8. 2 Bahan
  9. 5 buahBawang merah
  10. 3 buahBawang putih
  11. 1 buahCabe merah besar
  12. 10 buahCabe rawit
  13. 2 buahTomat
  14. Garam (secukupnya)
  15. Gula (secukupnya)
  16. Kaldu jamur (secukupnny)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jerum limau,diam kan 5-10 menit,lalu cuci kembali.

  2. 2

    Ayam yang sudah di cuci lagi,lumuri dengan garam, lada, kaldu jamur (option) sesuai dengan selera. Lalu diamkan selama 1 jam atau lebih didalam kulkas.

  3. 3

    Setelah didiamkan,goreng ayam hingga kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Cuci bersih bahan 2 lalu haluskan.

  5. 5

    Tumis bahan yang telah dihaluskan lalu masukan ayam, beri sedikit air setelah itu beri bumbu (garam,gula,kaldu) sesuai selera. Masak sampai air menyusut dan daging matang lalu masukan kemangi yang sudah di cuci bersih. Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhan Tie
Rhan Tie @rhanti
pada

Komentar

Resep Serupa