Ayam kecap

anggry sepsiliana
anggry sepsiliana @cook_5668762
jakarta timur

Kesukaan jagoan kecilku..

Ayam kecap

20 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan jagoan kecilku..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Lengkuas geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai geprek
  5. secukupnyaKecap bango
  6. 1 bungkusmasako ayam
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 kepinggula merah
  9. 8 siungbawang merah
  10. 2 gelasair
  11. Bumbu dihaluskan
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 buahkemiri
  16. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera cuci bersih rebus sebentar hanya untuk membuang kotorannya saja.. Lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Iris tipis2 bawang merah lalu tumis hingga harum.. Jika sudah harum masukan bumbu yg dihaluskan lengkuas salam sereh jg ikut masuk.tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan kecap lalu masukan ayam aduk2 hingga rata dan tambahkan 2gelas air tunggu hingga mendidih lalu masukan masako gula merah lada bubuk dan kecap lagi..

  4. 4

    Masak hingga ayam empuk bumbu meresap dan air menyusut..tes rasa jika sudah mantap rasanya pas matikan kompor

  5. 5

    Selamat mencoba ya mah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggry sepsiliana
anggry sepsiliana @cook_5668762
pada
jakarta timur
bunda dr 3org anak.. doyan masak tpi g doyan makan.. 3 anak badan segini2 aja g gemuk2.. tinggi 167 berat 60 msh ideallah yaaa... 😅😅😅 happy cooking ya mother and father..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa