Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paru. Bagi 2 bagian. Rebus sampai empuk, atau di presto selama kurang lebih 30 menit. Dengan daun salam dan sereh geprek. Agar tidak bau.
- 2
Angkat, sisihkan. Setelah dingin, potong tipis paru.
- 3
Ungkep paru bersama bumbu halus dan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas. Beri air sedikit saja. Ungkeb sambil diaduk-aduk hingga airnya menyusut.
- 4
Goreng paru dengan api kecil dan ditutup. Karena meletup-letup. Ketika ingin dibalik, matikan apinya terlebih dahulu. Goreng sesuai selera, mau kering atau setengah basah. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Paru Bacem Goreng Paru Bacem Goreng
Punya paru 1 kg, Biar aman saya rebus dulu, setelah direbus, ditiruskan dan langsung saya bagi 3 bagian. Satu bagian (350g) saya masak Bacem dan 2/3 bagian saya simpan di kulkas untuk memudahkan memasak.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#OlahanParu Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Paru Bacem Goreng Basah Paru Bacem Goreng Basah
#TiketMasukGoldenApron3Teringat makan pecel madiun depan stasiun madiun, paru gorengnya enak bgt, basah gitu bukan paru goreng kering.Coba bikin yg kaya gitu, walaupun gatau itu paru bacem apa bukan 😆Tapi resep ini enak, wajib dicoba ☺️ tyahasanah -
Paru goreng bacem Paru goreng bacem
Beneran tiap bikin paru ini selalu penuh puja puji. Enak nya pake banget wresty arief -
-
Bacem Paru Goreng Bacem Paru Goreng
Makanan favorit nih.. masaknya gampang dan bisa di stok di kulkas.. dina rizzm -
Paru Goreng Bacem Basah Paru Goreng Bacem Basah
Resep dr mama, favorite bgt dr kecil smp sekarang suka nya paru digoreng kaya gini. Sherafi’s Kitchen -
Babat Bacem Goreng Babat Bacem Goreng
Ada sisa gulai jeroan banyak banget. Karena bosen dengan masakan gulai akhirnya dibikin bacem goreng aja biar bisa dicocol dg sambel bawang biar kayak beli di SS 😅#PejuangGoldenApron3 Dyah Prasetyaningtyas -
Tahu Bacem Goreng Tahu Bacem Goreng
Hai...ini sebenarnya adalah salah satu menu favorit aku 😊😊😁gampang banget yaa... Iya soalnya aku vegan...hihi Ini dia resep tahu bacem goreng... Taraa sekar yuniati -
Tahu Bacem Goreng Tahu Bacem Goreng
Lebih enak pakai tahu putih ya kalo mau digoreng, tp tahu putih tgal 2 kotak sisanya tahu kulit. Tp ttep enak kog, saya bikin bacem yg tanpa kecap ya..#BikinRamadanBerkesanBelum move on 😂 Dapur Emak -
-
Tempe Bacem Goreng Tempe Bacem Goreng
#TiketMasukGoldenApron3Punya stok tempe masih 2 bungkus, muter otak buat ngolahnya karena udah mulai bosen sama tempe tepung 😅Eh kepikiran bikin bacem tempe sekalian bisa buat di stok kan enak tinggal goreng 😁 tyahasanah -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11495356
Komentar