Tempe Bacem Goreng

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (Rp.3000)
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 batangsereh
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahasam jawa
  8. 1 sdmgula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKetumbar bubuk
  11. 1 sdmsantan kental
  12. 500 mlair
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe dengan ketebalan kurang lebih 1/2cm. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kunyit dan jahe.

  3. 3

    Siapkan wajan. Masukan tempe yang telah diiris, bumbu halus, gula, garam, ketumbar, sereh, daun salam, asam jawa dan santan. Tambahkan air.

  4. 4

    Masak di atas api sedang. Aduk hingga bumbu meresap dan airnya kesat. Angkat.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng tempe yang telah dibacem hingga berwarna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap untuk disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nida Assalma
Nida Assalma @cook_12609054
pada
Brebes, Jawa Tengah
Simple menu 🍛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa