Mie Sop Medan
Makanan satu ini hampir semua orang Medan terutama cewek2 pasti doyan...sayang ini cuma di Medan yg rasanya paling enak..aku pernah coba makan yang di kota lain tidak ada yg enak...termasuk di Semarang. Jadilah terpikir untuk buat sendiri...ya rasanya cukup menyerupai cita rasa yang di Medan. Hehehe.. semoga membantu bagi yang kangen makanan satu ini.
Mie Sop Medan
Makanan satu ini hampir semua orang Medan terutama cewek2 pasti doyan...sayang ini cuma di Medan yg rasanya paling enak..aku pernah coba makan yang di kota lain tidak ada yg enak...termasuk di Semarang. Jadilah terpikir untuk buat sendiri...ya rasanya cukup menyerupai cita rasa yang di Medan. Hehehe.. semoga membantu bagi yang kangen makanan satu ini.
Cara Membuat
- 1
Masukkan air ke dalam panci, rebus hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah di cuci bersih... Rebus kurang lebih 30menit.. angkat dan tiriskan ayamnya. air rebusan ayamya di buat sbgai kaldu nnti.
- 2
Panaskan minyak.. tumis bumbu halusnya.. kemudian masukkan bumbu tambahan nya semua..setelah harum..masukkan bumbu rumusannya ke dalam air rebusan kaldu ayam itu. Masak hingga mendidih..terakhir baru masukkan wortel,,setelah Mateng..test rasa kalo ada yang kurang rasanya tambahin lagi ya.
- 3
Setelah kuah nya udah beres.. goreng ayam nya hingga kering dan Mateng.. kemudian suir2.. tulangnya jangan dibuang..dimasukkan kembali ke dalam air rebusan..supaya kuahnya sedap.
- 4
Mie/bihunnya di rendam ya smpe lembut..kemudian di siram air panas mendidih..siram saja ya jgn di rebus.. setelah siram air panas di cuci pake air mengalir supaya gak lengket. Ini kalo pake mie telur/bihun ya.. klo pake mie instan harus direbus ya.
- 5
Saran penyajian. Siapkan mangkok, masukkan mie/bihun,suiran ayam, tahu, tahu goreng dan bakso..setelah itu di siram kuahnya... Sajikan dengan kerupuk,bawang goreng, jeruk nipis, seledri,cabe blender,saos sambel dan kecap manis... Siap di santap deh.
- 6
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Karna suami yang kerjanya berpindah-pindah kota jadinya suka kangen ama masakan-masakan medan yang gak memungkinkan tiap kota itu ada menu makanan medan, alhasil wajib bertempur dengan dunia perdapuran utk memuaskan selera lidah medan yg kental🤭😁
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Hari minggu waktunya libur dan masak buat suami dan diri sendiri. Karena di jakarta tidak byk yg jual mie sop ayam dan kangen makanan medan, alhasil masak sendiri.
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Hujan-hujan pengen yang anget-anget. Bikin makanan khas yang gada jual di Semarang/Jogja. Voila!🤤#TantanganPertamaku
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Source: Siti Khodijah Lubis#cookpadcommunity_pekanbaru.Menu weekend kali ini Miesop Medan, jajanan langka di Pekanbaru. Kalaupun ada, biasanya rasanya sudah terpapar citarasa lokal, hehehe..Puas rasanya masak miesop ini sendiri, apalagi dpt pujian dari suami yang orang Medan. Katanya sudah sama seperti miesop yang biasa dia makan disana. Cuusss... cek resepnya dibawah ini.
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Sebagai warga asli kelahiran Medan, udah pasti akrab banget sama menu yang satu ini ya. Apalagi aku efek baru balik dari Medan kemaren, sering banget jajan Mie Sop di depan rumah. Semangkuknya biasa dijual 6.000-10.000 tergantung isiannya. Dan ini menu sejuta umat banget kalau di rumah. Dari balita sampai kakek nenek juga bisa makan karena #KuahBening nya yang seger banget, bikin selera makan nambah dan pastinya sehat juga karena kaya akan kaldu. Penasaran gimana enaknya mie sop Medan ini, yuk cobain bikin sendiri.#PekanPosbar#KuahBening#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Nyari mie sop medan yang enak di Jakarta susah banget!!!... jadi masak sendiri deh hehe... rasanya sama dan orang rumab pada suka...mantap 😆
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Bismillah..Minggu ini ikutan memeriahkan kembali #PekanPosbar#KuahBeningResep asli dari mb @tasyacaesarina👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14761458-mie-sop-medan?invite_token=aRMvtJwwgyhkZqZtP2qrXY4g&shared_at=1631243057Dengan sedikit dimodif tidak pakai ampela ayam karena dirumah kurang suka jadi dimakan pake ayam suwir aj, selamat mencoba bundsay kuah yg bening2 ☺️
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
mie sop Medan 😋 baru tahu kalau lumayan mudah membuatnya, nenggok resep Femina nich cuma ya teteup penyesuaian si ga plek sama dengan resep femina.. jadi aku (dulu) sering ke Medan, weekend an disana seru,, ga tiap weekend juga sih.. beberapa kali makan Mie Sop yang di ring road (rasanya: just ok) atau yang di deket medan fair (rasanya: favorit) atau yang di Langsa ☺️🤓 (rasanya: mau stay disana agar bisa makan mie sop tiap hari😄
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Akhirnya saya bisa bikin inii, makasi ya mba Wiwik resepnya.. 😍 setelah merantau dari 6 tahun di Medan saya bisa bikin mie Sop se enak inii 😍#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Jauh dari kampung halaman sering membuat rindu dengan makanan khas di sana. Kali ini kerinduan itu tertuju pada mie sop medan yang bikin nafsu makan menggelora.
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Semester dua dikehamilan ini doyan banget masak...dan ngidamnya selalu masakan medan😅 pengen mie sop medan yang khas itu susah nyarinya di tangerang ini...cussss deh masak sendiri😊
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Pertama kali nyobain mie sop pas sarapan abis sepedahan di Julia Kuliner Medan Rawamangun. Waktu itu dibawa teman yang orang Medan dan wow terkejut pas nyobain hahaha. Kayak soto tapi kok kuahnya agak manis, eh begitu ditambahin sambal cabai hijau baru rasanya cocok di lidah.Penasaran akhirnya nyari-nyari resep mie sop sampai ketemu resepnya Mbak Susilestaa di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13728278-mie-sop-khas-medan?invite_token=H6WdpfnS3e2yXcVoHRmN2kcR&shared_at=1615339110Saya sengaja bikin gurih. Enak banget!!#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar