Teri Pete Sambal

Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
Pangkal pinang. Babel

Salah satu lauk favorit keluarga..😍

Teri Pete Sambal

17 orang berencana membuat resep ini

Salah satu lauk favorit keluarga..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grikan teri ukuran sedang (cuci bersih)
  2. 50 grkacang tanah
  3. 10 buahpete yg sudah dikupas kulitnya
  4. secukupnyaGaram dan gula pasir
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu halus;
  7. 5 buahcabai merah
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, goreng kacang tanah sampai matang dgn api kecil. Setelah matang, angkat dan sisihkan. Lalu goreng ikan teri sampai matang dan garing, lalu angkat dan sisihkan. Kemudian goreng pete sebentar saja. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng untuk menumis sambal, masak sambal sampai matang. Masukkan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Setelah matang, matikan kompor, diamkan sambal tunggu hingga agak dingin, agar ikan teri nantinya tetap garing ketika di campur dgn sambal.

  4. 4

    Setelah sambal dingin, masukkan ikan teri, kacang tanah dan pete. Aduk hingga semua tercampur rata.

  5. 5

    Ikan teri siap di sajikan. Enak dimakan dgn nasi hangat.😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
pada
Pangkal pinang. Babel
Seorang Ibu rumah tangga yg tinggal di perkebunan kelapa sawit.. Bukan karna pintar memasak, tapi karna ada kemauan utk menyajikan makanan2 yg lezat dan sehat buat keluarga.😊Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa