Daging Sapi masak Empal Manis Asem

Sri Ramadani
Sri Ramadani @sriramadani_19
Tangerang. Kec. Pagedangan

Ada stok bumbu inti putih bikin kemarin, ditambah asam Jawa, gula pasir, garam, direbus sampai daging empuk, lalu digoreng sebentar. #PejuangGoldenApron2
Supaya daging cepat empuk, diiris tipis dan dipukul-pukul pakai pisau gerigi sebelum dimasak.

Daging Sapi masak Empal Manis Asem

15 orang berencana membuat resep ini

Ada stok bumbu inti putih bikin kemarin, ditambah asam Jawa, gula pasir, garam, direbus sampai daging empuk, lalu digoreng sebentar. #PejuangGoldenApron2
Supaya daging cepat empuk, diiris tipis dan dipukul-pukul pakai pisau gerigi sebelum dimasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 sdmbumbu inti putih
  3. 1 sdmasam jawa
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 1 sdmgaram
  6. Air
  7. Bahan bumbu inti putih:
  8. Bawang putih
  9. Bawang merah
  10. Jahe
  11. Lengkuas
  12. Sereh
  13. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dan iris tipis lebar. Siapkan bumbu halus inti putih.

  2. 2

    Rebus daging dan bumbu sampai dagingnya empuk. Tambahkan asem Jawa, gula, garam, masak sampai kuah sat.

  3. 3

    Daging siap untuk digoreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Ramadani
Sri Ramadani @sriramadani_19
pada
Tangerang. Kec. Pagedangan
Emak dari 2 remaja, bahagia itu masak sendiri, laris dimakan anak suami, dan laku kalau dijual. ig @sriramadani_19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa