Kepiting,kerang saus padang ala ade rafika

Ade rafika rafika
Ade rafika rafika @cook_17034051

Kepiting,kerang saus padang ala ade rafika

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kepiting
  2. 1 kgKerang dara
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. Daun jeruk
  6. Jahe
  7. 2 batangSere
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 4 sdmsaus sambal
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Lada secukup nya
  12. Garam
  13. Gula
  14. Jeruk nipis
  15. Cabe merah secukup nya
  16. Cabe rawit secukup nya
  17. Kunyit
  18. Lengkuas
  19. Jagung, wortel (blh diskip)
  20. Telor kocok lepas (blh di skip)
  21. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting dan kerang dalam panci kemudian masukan air,jeruk nipis,jahe,lengkuas,bawang putih tunggu sampai mantang

  2. 2

    Lalu setelah itu, haluskan bawang putih, bawang merah,kunyit, cabe merah,cabe rawit,jahe

  3. 3

    Setelah itu masak bumbu halus tadi smpai wangi dan setelah itu masukan air, daun jeruk,sere,daun salam,garam,gula,lada,saus tomat,saus sambal dan saus tiram

  4. 4

    Kemudian masukan kepiting dan kerang,jagung,wortel dan telur, sampai saus padang nya mengental dan rasa bisa disesuaikan..

  5. 5

    Kemudian siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade rafika rafika
Ade rafika rafika @cook_17034051
pada

Komentar

Resep Serupa