*mochi ala rumahan*
Sabtu 08-02-2020... Pengen aja bikin mochi..dan isiannya juga gak pake kacang, tapi aku isi pake choconut wafer roll yg diremukan/dihancurkan 😀. Diresep ini sy tulis juga resep isian aslinya...Resep mochi ini dari resepnya mba Ayu.
*mochi ala rumahan*
Sabtu 08-02-2020... Pengen aja bikin mochi..dan isiannya juga gak pake kacang, tapi aku isi pake choconut wafer roll yg diremukan/dihancurkan 😀. Diresep ini sy tulis juga resep isian aslinya...Resep mochi ini dari resepnya mba Ayu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campurkan gula pasir, tepung ketan, tepung beras, garam dan santan. Aduk rata sampai larut dan tidak ada yg bergerindil lalu beri pewarna.
- 2
Aduk sampai rata. Panaskan kukusan. Tuang larutan adonan kedalam cetakan lalu kukus selama 25 menit/sampai matang.
- 3
Sementara mengukus, hancurkan wafer roll untuk isian dan sangrai tepung ketan untuk pelapis/baluran. Buat isian kacang: goreng kacang hingga matang, angkat, dinginkan, blender kasar/hingga halus lalu campurkan dg gula halus dan air panas, aduk sampai rata dan kacang siap untuk isian.
- 4
Setelah itu angkat adonan yg sudah matang. Biarkan hingga hangat lalu ambil adonan secukupnya, pipihkan (jangan lupa setiap mau mengambil dan membentuk adonan selalu balur tangan dengan tepung yg sudah disangrai agar tidak lengket) beri isian lalu bulatkan dan taburi dg tepung sangrai.
- 5
Lakukan itu hingga selesai/adonan habis terisi semua dan mochi siap disajikan.
Resep Serupa
-
Mochi ala rumahan Mochi ala rumahan
Saya beserta anak anak merupakan tipe pemakan segala jajanan 😁Kalaupun ngga sempet beli, kita sempetkan untuk Bikin dan selanjutnya kita jual dong tentunya 😁.Barakallahu fiik semua
-
Mochi rumahan Mochi rumahan
Selagi ada ubi drumah, trus dimsak supya bisa dijadikn isian, agak lama juga mikirnya mw dijdikn isian apa, n akhirnya jatuh kpada mochi 😂😂😂😂
-
Mochi isi kacang ala rumahan Mochi isi kacang ala rumahan
Sukabumi terkenal dgn oleholeh kue mochi...sbgi asli orng sukabumi..serasa dpt tantangan..masa orng sukabumi GK bisa bikin mochi ? 😁😀💪 akhirnya carilah resep sana-sini..😁😁 dicobalah dan tralalalaa...lmyan buat camilan dirumah..🤗🤗😘
-
Mochi (ala ala) Mochi (ala ala)
Karena aku suka banget sama mochi dan di sini jarang nemu. Biasanya kalau ke Jakarta pasti beli. Dan ternyata ga susah susah amat bikinnya. Langsung cus nyoba nyontek dari resep yang beredar di fb.
-
Mochi ala ala saya Mochi ala ala saya
kalau lihat di instagram kue mochi itu kyaknya enak banget jadi pengen nyoba buat dan kalau menurut saya sih enak karena saya sendiri yang buat :D
-
Mochi (takaran sendok) Mochi (takaran sendok)
Beberapa kali bikin mochi ini yg paling pas sih takaran resep nya, untuk isian nya aku pake keju kental manis, selai coklat, dan kacang tanah wijen,, dri semua isi yg paling enak tuh kacang wijen enaak banget bikin ketagihan
-
Mochi (Versi Dikukus) Mochi (Versi Dikukus)
Bismillah..Buat mochi lagii..hee..tapi ini buatnya udah dari kemaren² kok..nyobain lagi bikin mochi tapi pake yang versi dikukus..ternyata agak tricky waktu pas bulet²innya..soalnya adonannya puanass kaakk..hee..kalau yang tangannya tahan panas kayaknya boleh² aja nyobain..tanganku kayaknya gak tahan panas niih..wkwk..dari resep aslinya juga ada kumodif dikiit aja..silakan cek resep aslinya di bawah ini ya..https://cookpad.wasmer.app/id/r/2509614Resep dari Cici cantik ci @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe24#CookpadCommunity_KalSel
-
Mochi Almond Mochi Almond
Dikasih almond utuh sama tetangga. Mau dimakan langsung, anak2 kurang suka. Buka IG nemu resep mochinya ci Jun Xanderskitchen. Mari kita berdayakan almondnya buat isian mochi 😉Ini resepnya sy tulis ulang ya, isiannya aja yg sy ganti pake almond. Resep aslinya pake kacang tanah. Makasih Xanderskitchen resepnya 😊
-
Mochi ala Indonesia 😆😆 Mochi ala Indonesia 😆😆
Q buat karena banyak ketan di rumah jdi pengen brrkreasi dg ketan😋
-
Mochi isi mangga Mochi isi mangga
Mochi adalah salah satu makanan khas dari sukabumi, makanan ini memiliki ciri khas berupa tekstur yang lembut dan kenyal. mochi biasanya berisi kacang hijau atau coklat, namun mochi biasa di modifikasi mulai dari isi, warna, dan bentuk.
-
Mochi ala anak kos Mochi ala anak kos
kami sedang nonton bersama eh ada iklan es krim yang mirip mochi yaudah langsung kreatif buat mochi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar