Kepal kelapa

Rovita Naima
Rovita Naima @RovitaNaima
Malang

Ceritanya nih seperti biasa, malam sebelum tidur pasti mikir besok pagi mau masak apa 😄.
Coba cari resep di cookpad lauk berbahan kelapa parut karena punya stok 2 bungkus kelapa parut. Nemu deh resep kepal kelapa, sepertinya enak.
Source Imas Khasanah

Daaan setelah dieksekusi, woww beneran enak. Hanya mungkin tepung tapiokanya kurang banyakan dikit (tepung tapioka pas tinggal dikit 🤦🏻‍♀️), jadi digoreng rada ambyar. Tapi kelapa yang ambyar ituhh enak banget buat sarapan, kress kress yummy pakek nasi anget 😋🤤

#PejuangGoldenApron2

Kepal kelapa

Ceritanya nih seperti biasa, malam sebelum tidur pasti mikir besok pagi mau masak apa 😄.
Coba cari resep di cookpad lauk berbahan kelapa parut karena punya stok 2 bungkus kelapa parut. Nemu deh resep kepal kelapa, sepertinya enak.
Source Imas Khasanah

Daaan setelah dieksekusi, woww beneran enak. Hanya mungkin tepung tapiokanya kurang banyakan dikit (tepung tapioka pas tinggal dikit 🤦🏻‍♀️), jadi digoreng rada ambyar. Tapi kelapa yang ambyar ituhh enak banget buat sarapan, kress kress yummy pakek nasi anget 😋🤤

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onsDaging sapi
  2. 125 grKelapa parut (beli di mlijo 2 bks)
  3. 1 sdmKanji
  4. SecukupnyaMinyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 4 buahBawang merah
  7. 2 siungBawang putih
  8. 1/2 cmJahe
  9. 1/2Ketumbar
  10. 1/4Jintan
  11. 1/2Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. (Gula pasir dan garam aku ganti kaldu bubuk, karena lupa gak ikut diuleg dan terburu² juga 😁).

  2. 2

    Uleg bumbu halus. Campurkan kelapa parut, bumbu halus, tepung tapioka dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa.

  3. 3

    Iris daging tipis² agar cepat matang saat digoreng. Ambil adonan kelapa, letakkan daging ditengahnya, tumpuk lagi dengan adonan kelapa, kepal². Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rovita Naima
Rovita Naima @RovitaNaima
pada
Malang
Dapur simpel, belajar resep" simpel.
Lebih banyak

Komentar (2)

Cimbewati
Cimbewati @Dapur_1241YA
Sama dong Mba, sebelum tidur wajib buka cookpad buat nyari resep untuk masak besok

Resep Serupa