Mie celor enak simpel

Eri Kurniawati
Eri Kurniawati @cook_7998256
Jombang

Karena suami orang palembang jd sering minta di bikinin makanan khas daerah asal hehehe.cocok nie moms maem lg hujan" maem yg hangat"

Mie celor enak simpel

Karena suami orang palembang jd sering minta di bikinin makanan khas daerah asal hehehe.cocok nie moms maem lg hujan" maem yg hangat"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4udang kupas
  2. Mie (burung dara)
  3. 2telur rebus
  4. Bawang goreng
  5. Bumbu halus:
  6. 8 siungbawang merah
  7. 5cabe merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 4kemiri
  10. 1 ruasJahe
  11. Penyedap rasa
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmgula
  14. 700 mlSantan kurleb
  15. 3 sdmtrigu untuk pengental
  16. 1100 mlair
  17. Tauge

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang kemudian kupas lalu tumis udang.siapkan panci tuang air nyalakan kompor.setelah udang yg d tumis kemerahan masukan ke air yg sdh mendidih.kemudin siapkan bumbu" haluskan bisa d blendet biar cepet.setelah bumbu halus tumis bumbu sampai matang kemudian masukan ke panci.

  2. 2

    Masukan santan garam gula penyedap tes rasa klw sdh pas n mendidih.encerkan trigu masukan ke dalam kuah lgs diaduk agar tdk gerindil.hasilny memang agak kental ya moms.masak sampai mendidih matikan api.

  3. 3

    Rebus mie sampai matang.setelah matang tiriskan tata di piring beri tauge yg sdh d rebus sebentar aja siram dgn kuah taburi bawang goreng beri telur siap di sajikan.beri sambal cabe bgi yg suka pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eri Kurniawati
Eri Kurniawati @cook_7998256
pada
Jombang
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa