Mama dulu seneng banget masak oyong tapi dicampur sama sop. Kali ini aku pengen coba dicampur sama sayur bayem dan ternyta gak kalah segerrr

Sempet kangen masakan tante..oyong soun bakso...tapi alhasil aku tak punya soun reeekk...buka kulkas lagi, adanya bayam ma sayur asem 😂😂Ya sudinlah pakai bayam buat campuran..mau dibikin sayur bening tapi kok bosen..yasutraaa sejadi"nya saja

Gambas itu bahasa nya orang Jawa tengah dan timur kalo Jabodetabek akan menyebut dengan sebutan oyong. Tekstur nya yg lembut enak utk d makan dr usia balita sampai tuaMudah d cerna di mulut maupun perut#CookpadCommunity_ Depok

Sayur bayam..masakan ini sudah biasa sekali dimasak oleh bunda-bunda dirumah bukan..tapi dibalik biasanya sayur ini kadang terngiang kesegaran kuah dan sayurannya jika kita terasa bosan dengan menu masakan mewah diresto..cukup dilengkapi dengan tempe tahu goreng dan sambal terasi membuat menu sederhana ini menjadi sangat nikmat sekali..setuju gak bunda..?! 😀

Di menu sebelumnya saya sudah membuat sayur bening bayam, tapi dengan campuran labu dan tomat. Kali ini saya mau campurkan gambas (oyong) dan irisan cabai rawit merah, saya skip tomat, boleh di tambah tomat (sesuka selera).Bayam hijau (Amaranthus spp.) di budidayakan selama ribuan tahun karena kandungan nutrisinya yang tinggi, termasuk vitamin A, vitamin C, dan mineral seperti kalium dan magnesium berasal dari wilayah tropis dan subtropis di seluruh dunia, termasuk Amerika Selatan, Afrika, dan Asia.Bayam telah menjadi bagian penting dalam diet berbagai peradaban kuno. Misalnya, di India, bayam telah digunakan sebagai sayuran hijau yang kaya gizi sejak zaman kuno. Lewat Perdagangan dan migrasi, bayam menyebar ke berbagai wilayah di dunia dan menjadi bahan makanan yang umum di berbagai budaya.q (narareba.com).Oyong, atau gambas (Luffa acutangula), tanaman merambat berasal dari Asia Tenggara, telah dibudidayakan selama berabad-abad dan sangat populer dalam masakan tradisional di berbagai negara. Oyong memiliki banyak manfaat kesehatan, kaya akan vitamin C, serat, dan kalium. Selain itu, oyong juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, sehingga sering digunakan dalam pengobatan tradisional.#bayam #bening #gambas #oyong#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Assalamualaikum cookpaders, siapa si yang g ga pernah kepepet masak, dikejer waktu y kan, nah menu satu ini pas banget untuk ibu" yang butuh masak simple, cepat, memiliki kandungan gizi yang baik, dan pastinya ini disukai anak".#BerburuWCGATA#BALONChallenge #LabuanHati#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#GenerasiTehObrng#CookpadCommunity_Batam#SehatDariRumah#CeritaDapurHariIni#MenuSehat #IdeJualan#ApaIsiKulkasMu #MyEveryday_Cookpad#SemuaAdhadiCookpad

BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillahGak biasanya saya Setor Resep Hari Sabtu😀Biasanya jika punya simpanan resep saya up hari Rebu atau Kemis tapi....kali ini sayang saya gak punya simpanan resep.Tema Apron Minggu ini aq pilih sayuran Dengan Huruf " B" dan juga "O".Untuk challenge kali ini memang penuh perjuangan mulai dari nyari bahannya mesti ke kota, sebab di desa masih kebanjiran.Seperti biasanya, saya harus naik speed selama 3 jam ke kabupaten buat beli Bayam dan Oyong🥹 senang rasanya semua bahan ada, yang berarti saya bisa ikutan setor tantangan Minggu ini.#BalonChallenge#BahanBalon#MingguKe_26#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara

Ke pasar beli gambas 3rb dapat 2 buah. Aseeekk. Sukaa sukaa.. di kota yang apa2 mahal ini, saya selalu putar otak agar bisa masak sehat tapi terjangkau kantong. Biar bisa beli tiket mudik shay 😅😅

Alhamdulillah semua hasil kebun sendiri😊