Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. Bahan untuk menggoreng ikan
  2. 250 gramikan sarden
  3. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  4. 1 sdmtepung ikan goreng
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 1/4 sdmcuka putih
  7. bahan untuk sambal ikan:
  8. 1 onscabe merah panjang
  9. 7 buahcabe rawit merah
  10. 3 buahtomat
  11. 1buku bawang putih
  12. 9 siungbawang merah
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 1/4sdt: gula dan garam

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan-bahannya:

  2. 2

    Siang ikan, buang isi perut dan sirip nya lalu cuci bersih kemudian iris tanpa putus bagian badan nya

  3. 3

    Setelah itu baluri ikan dengan cuka putih, garam halus, tepung serbaguna dan tepung ikan, marinasi selama 15 menit.

  4. 4

    Setelah 15 menit goreng ikan hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Blender bawang, cabe dan tomat kemudian tumiskan lalu masukkan daun jeruk, gula dan garam berinair sedikit masak hingga harum

  6. 6

    Lalu masukkan ikan yg sudah di goreng kedalam. Sambal, masak hingga 5 menit sampai bumbu meresap lalu sajikan dengan nasi putih.

    Selamat mencoba resep dari masakan dapur marisa

    #masakandapurmarisa #sambalikangorengsarden #dapurmarisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa
Marisa @dapurmarisa_15
pada
Palembang
channel youtube: masakan dapur marisa, lecturer, entrepreneur, ibu dari 3 anak: 2 laki-laki dan 1 perempuan, dan seorang istri. Instagram: marisachasanwahttps://www.youtube.com/channel/UC0tDF-CfDp8JOWchC-1tKUw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa