Ini baru pertama sy masak terong setelah berumah tangga. Bingung mau diapain terongnya, cari² resepnya ga ada yg mood docoba. Akhirnya bikin resep sendiri.#5resepterbaruku

Bingung maau masak menu apa buat malam. Eh, ingat ada terong dan cumi asin dikulkas dan kebetulan suami dan orang rumah suka dengan kedua bahan ini. Langsung saja terpikir untuk masak terong cumi asin pedas manis

Terong itu salah satu sayuran yang paling gampang untuk diolah. Selain gampang diolah jadi makanan super enak ternyata terong banyak manfaat nya looh cookers...salah satu manfaat nya adalah mengurangi gejala penyakit penuaan dini. Yuk dicoba resep nya yaaa 😊✌

Saat makan di resto seafood di jakarta disuguhi masakan ini,sama suami minta di copypaste dirumah😅sebab kalo di resto kan mahal ya bisa 20 sampe 30 ribuan seporsi gini aja padahal kalo di rumah ngga seberapa modalnya😝aku coba2 sendiri bikin,lumayan lah hasilnya bisa mirip.praktis pulak.ya sud diarsipkan ya..Ini kuah masakannya memang cuma dikit,ceritanya pengen sehat lah ya.tadi pas numis aku memang pake minyak cuma dikit dan nambahin air juga cuma dikit ya..kalo memang mau banyak kuah tinggal dibanyakin minyak saat menumis dan tentunya juga airnya banyakan.

Ini bukan di bikin bumbu balado lho ya...Biasanya saya tuh terong dimasak dibumbuin balado gitu, tapi alhamdulillah saya nemu resep olahan terong yang enak selain dibikin balado, terinspirasi dari resep tahu asam manis pedasnya mba frielingga terus saya recook...waktu itu pas lagi recook bareng-bareng resepnya mba lingga dan sampai sekarang cocok dengan resepnyaYuk intip resep terong yang bikin ngabisin nasi di rice cooker :):)

Ini berawal dari resep kesukaan nenek saya yang sudah vegetarian 20 tahun lebih, yaitu terong goreng tepung. Setelah chit chat sama mama tersayang, cobalah kita modifikasi sedikit dengan tambahan bawang putih & cabe.. rasanya? Endesss lahhh..garing n crispy diluar, lembut di dalam.. gampang pulak bikinnya..

Rasa terong ini hampir sama dengan taste ikan, so buat yg vegetarian cocok untuk kalian :)

Setelah sekian lama bertapa, akhirnya aplud lg 😅Sebenerny gk niat buat d aplud sih, jdiny ga foto step by step nyIni resep karangan aja 😅 silahkan klo mw d coba, enak 😀

Dapat bantuan sayur terong ketika di karantina😇pengen masak yg lain dari biasanya☺️, soalnya semua pada ngga begitu suka sama jenis sayur yg satu ini🤭

ngantuk polll👩‍🍳 200721📝 031223🌐 031223#week13#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#Kopijos_DicabeinAja#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Alternatif lain dalam mengolah terong :-D