Terong Pedas Asam Manis

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Dapat bantuan sayur terong ketika di karantina😇pengen masak yg lain dari biasanya☺️, soalnya semua pada ngga begitu suka sama jenis sayur yg satu ini🤭

Terong Pedas Asam Manis

7 orang berencana membuat resep ini

Dapat bantuan sayur terong ketika di karantina😇pengen masak yg lain dari biasanya☺️, soalnya semua pada ngga begitu suka sama jenis sayur yg satu ini🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu, digoreng sebentar
  2. 2 siungbawang putih, dicincang
  3. 1/4 btrbawang bombay, rajang halus
  4. 1 buahtomat, iris kecil²
  5. 2 sdmsaos tomat
  6. 2 sdmsaos pedas manis
  7. 2 sdmsaos sambal
  8. Secukupnyagaram + gula
  9. Secukupnyaminyak utk menumis
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

  2. 2

    Masukkan tomat,tumis sebentar. Lalu masukkan air sedikit.

  3. 3

    Masukkan saos tomat, saos pedas, saos pedas manis, garam dan gula. Aduk² sampai merata. Biarkan mendidih. Test rasa.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan terong yg sdh digoreng. Masak sampai air menyusut dan kental. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat👍 hasrat nambah nasi semakin tinggi🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa