Belah jengkol menjadi dua bagian, kupas kulit nya lalu rebus kurang lebih 30 menit atau sampai jengkol nya empuk dan legit

Setelah itu rebus cabe merah dan cabe rawit kurang lebih 15 menit, agar mudah di ulek nya dan tidak mudah basi

Setelah itu ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat sampai halus atau sampai tekstur yang di inginkan

Setelah itu siapkan minyak sayur untuk menumis, panaskan dengan api sedang, kalau sudah panas masukan semua bumbu yang di ulek tadi, tumis sampai harum, beri Royco dan gula, tumis sampai bumbu nya dirasa matang lalu masukan jengkol yang telah direbus, aduk sampai bumbu meresap ke jengkol nya

Angkat dan sajikan

Selamat menikmati, jangan lupa nasi anget nya 🤤