Pecak ikan Indramayu ala bunda naya

Kenapa ala indramayu, yaa karna saya sendiri ngga pernah nemuin ikan pecak yg sama kaya gini selain emang adanyaa di indramayu 😁
Sambelnyaa pake sambel kacang gitu, ini yg versi gorengnyaa yg versi bakar jg beda lagi..
Oh iyaa lebih enak pake ikan bandeng, tp karna di kulkas adanyaa ikan layang yaa oke okee aja 😁😁
Pecak ikan Indramayu ala bunda naya
Kenapa ala indramayu, yaa karna saya sendiri ngga pernah nemuin ikan pecak yg sama kaya gini selain emang adanyaa di indramayu 😁
Sambelnyaa pake sambel kacang gitu, ini yg versi gorengnyaa yg versi bakar jg beda lagi..
Oh iyaa lebih enak pake ikan bandeng, tp karna di kulkas adanyaa ikan layang yaa oke okee aja 😁😁
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan yg sudah di lumuri dengan air jeruk nipis sampai agak kering lalu sisihkan
- 2
Rebus / kukus cabe hingga matang lalu ulek dengan kacang tanah yg sudah di goreng beri gula garam tes rasa..
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum lalu masukan sambel yg sudah di ulek halus beri air sedikit, lalu masukan tomat dan kaldu bubuk aduk2 sampai sambel terlihat matang kecoklatan
- 4
Larutkan air asam jawa, dan beri kecap manis aduk rata lalu terahir masukan ikan sampai bumbu meresap..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak ikan mas gampil ala bun Pecak ikan mas gampil ala bun
Alhamdulilah kemarin baru panen kemangi Dr halaman, enaknya dibikin apa yah..eh nengok kulkas ada ikan mas, jadilah bikin pecak aja deh. Oh iya Aku bukan termasuk penggemar kencur ya mam, dan termasuk jarang Ada dirumah jadinya ini pecak aku modif lebih mudah dengan barang2 yang ada dirumah. Ulie Herdian -
Pecak ikan Betawi Pecak ikan Betawi
Kali ini aku buat pecak ikan khas BetawiPecak dalam bahasa Betawi adalah proses memasak dengan cara di bakarIni enakk sekali buatnya tidak sulit yah#MenuSimple#GAS2025#KhasBetawi#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#CookpadCommunity_Bogor#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingEithHeartEatingWithLove Erni Apriana -
Pecak Ikan mas ala betawi Pecak Ikan mas ala betawi
Ceritanya penasaran sama pecak betawi,ko ada kuah² nya gitu.. Sempet mikir ga enak 😅 karna kalo pecak ikan orang jawa itu ya ikan di penyet di atas sambal 😂 dan sekali srupuutt Masha Allah enaknyaaa bikin nagihMari di coba resepnyaa Mom azizah -
Pecak Ikan Nila Betawi Pecak Ikan Nila Betawi
Assalamualaikum..Waktunya jalan-jalan ke Betawi.. yuk kita cobain pecak nila khas Betawi.. ikan goreng yang kaya protein dengan lumuran sambel pecaknya yang khas ini ternyata jadi kesukaan seisi rumah.. padahal baru sekali ini bikin.Perpaduan cabe dengan rempah segar.. pedas dan gurihnya.. aroma harumnya.. bener-bener bisa bikin boros nasi.. jadi.. kayaknya bakalan sering diminta bikin lagi deh sama anak-anak.. 😅#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#PecakNilaBetawi Dapur Mamita -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Lg kangen masakan rumah, ini klo di kampung halaman namanya pecak ikan/ ikan pecak, tp di daerah sunda namanya ikan cobek. Kadang yg masak pake bumbunya ada yg beda, meskipun dasarnya sih sama, nah klo ini resep klrga d rumah 😁 Moezandra -
Pecak Betawi ikan Nila Pecak Betawi ikan Nila
Pagi-pagi udh semangat bgt kepasar nyari temu konci ,bumbu yg di pake buat khas pecak nya Betawi punya 😁MasyaAllah,, pokoknya nagih bgt kuah nya ini emang ga ada dua, syurga nya dunia dah 😍 Umi Rohayya -
Pecak ikan pindang Pecak ikan pindang
Krn sy suka yg berkuah bgtpn ayang.jadi waeh nih liat ikan jd pengen di pecak.hasilnya enakk segerrr🤤🤤🤤🤤 Ani Brilian -
Pecak geledek ikan kembung ala Bunda Shella Pecak geledek ikan kembung ala Bunda Shella
Lagi pengen makan yg pedes² tapi sehat, yaa terbesit buat pecak geledek ini deeh & alhamdulillah pedesnya poool Shella Widya -
Pecak ikan mas ala bu evi Pecak ikan mas ala bu evi
Suami minta bikinin ikan mas pecak .. stelah disantap sampe nambah2 .. endolll bgt katanya Evi Hanafi -
Pecak ikan Pecak ikan
Ibunya kk ipar pernah bilang 'cobain pecak ikan dah enak banget jamin nambah mulu'😄 lah iya bener siiii.... Ikan goreng yg garing jg gurih ditambah kuah asem pedes + lalapan, bikin susah berenti nyendok nasiOke lah coba bikin, bahannya jg simpel banget. Cuman cara masaknya sedikit beda bahannya jg ada yg aku tambahin2, versi selera lidah aku.Menurut aku wajib ikan yg ga banyak tulang kecil"nya (anti ikan mas), bikin lama makannya😂Rencana mau dipakein toping pete goreng malah kelupaan Mita -
Pecak ikan betawi Pecak ikan betawi
Pecak ikan ini kesukaan bapak ak yg asli org betawi, dan resep ini diajarin sama mama aku yg asli org jawa tengahNahh begimana ceritanya tuhJadi pecak betawi apa jawa nih ? Hehee septya waty -
Pecak ikan nila ala Betawi Pecak ikan nila ala Betawi
Jadi aku dan suami punya langganan rumah makan betawi yg pecak ikan nila nya top markotop, karna wabah covid 19 dah lama bgt ga kesana. Jadi coba deh bikin duplikat pecak ikan nila dan rasanya mirip, suami approved 🥰 Dapur Kirana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar