Bisa di bilang ini pertama kali nya aku masak kerang darah beneran dari awal. Biasanya aku tinggal masak atau bagian cuci dan kerang bagian adekku tapi berhubung aku lagi ngak ada yang bantu jadilah ngurus sendiri 😔😔.Masak kerang darah ini menurut ku lumayan panjaaaang proses nya yang biasanya aku 2x Perebusan! kenapa? Karena supaya bersih ngak ada sisa pasir dan bau amis. Yg perlu diperhatikan saat masak kerang supaya aman adalah:1. Pastinya di cuci bersih2. Rebus sampai mendidih agak lama, kemudian cuci bersih3. Rebus lagi dengan campuran daun Salam, lengkuas, jahe dan sereh tujuannya supaya bau amisss bilang4. Cuci lagi, usahakan buka semua kerang cuci di air mengalir karena aku tak sanggup makan kotoran kerang 😅5. Siap dimasak dengan bumbu.Selamat mencoba yaTerimakasih ☺.#berburucelemekemas#resolusi2019#44

Ke pasar ada kerang darah dan murah banget jd beraniin buat masak.

Kalau kita beli di restoran seporsi dikit bngt ya mana mahal pula,akhirnya di diamond waktu belanja ada kerang darah ya aku beli aja 22 rbu dapat banyak lho bisa buat makan 4 orang

Kerang darahnya mahal 50 ribu 1 kg jadi belinya cuma 10 ribu kata suami, soalnya yang belanja kepasar suami dan aku ngejaga anak bayi 8 bulan dirumah... FYI aku gak nyuruh beli kerang darah lo nyuruhnya beli ikan tp ini suami yang mau alias request....cuss kita masak menu sederhana dengan bumbu sederhana ini #dirumahaja

Saya suka seafood termasuk kerang darah ini. Ini resep baru saya tapi enak juga buat dimasak lagi suatu saat nanti...heheheh

Makan soto kudus itu tak lengkap bila tak ada sate kerangnya. Kuah sate kerang ini selalu aku tambahkan ke dalam soto sebagai pengganti kecap. Makanya aku paling suka makan soto kudus pak denuh karna kuah satenya itu berlimpah dalam penyajian dimeja.

Kepasar lihat kerang darah langsung keluar love love love dari mata akhirnya beli Dan dikepala udah ngebayangin rasa pedes yg ada asem2nya Dan ada manis2nya 😍😍😂

setelah kecewa makan di luar dgn menu yg sama.. akhirnya saya ngebuat menu ini sendiri drmh .. berdasarkan dr rasa bumbu masakan sblumnya. Katanya calon suami.. Ini lebih mantap.. lebih nikmat.. dan lebih puas makannya. Hehee 😆

Menu kerang hijau kesukaan keluarga.memang bumbunya banyak tp sebanding dgn rasanya..

Libur kerja Kepengin banget masak kerang yg pedes bgd biar semangat makannya.