Hancurkam pisang sampai lembut bertekstur, lalu tambahkan tepung terigu, selanjutnya masukkan gula, garam, vanilli, telur, keju, minyak goreng.

Uleni sampai tercampur rata. Pastikan adonan tidak lembek atau tidak terlalu keras. Koreksi rasa.

Siapkan kukusan. Masukkan adonan kedalam loyang, lalu masukkan kedalam kukusan, pastikan tutup panci diberi kain agar uap air tidak menetes ke adonan selama dikukus

Cek pakai lidi atau apapun agar tau kalau adonan sudah matang seluruhnya

Jika sudah matang, diamkan beberapa saat sampai dingin

Goreng sebentar saja dengan minyak panas,setelah itu kecilkan apinya agar tidak mudah gosong

Selagi hangat, balur nugget pisang yang sudah matang menggunakan bubuk chocolatos, lalu taburi meses. Siap sajikan.