Roti Manis Super Empuk

Etry Novayanty
Etry Novayanty @etrynovayanty
Pekanbaru, Riau

Roti manis resep andalan saya, gak pengen ke lain hati, eh ke lain resep maksudnya. Memang memakai bahan bagus, tapi sesuai dengan hasilnya, wangi dan lembut, dan gurih banget, karena memakai whipcream cair dan butter. Tapi kalau pengen susu cair aja dan margarin, hasilnya tetep lembut juga kok mom, tapi gurih dan wangi nya aja yang gak sama..☺️
Selamat mencobaa..dijamin nagih bunda...🤗

Roti Manis Super Empuk

13 orang berencana membuat resep ini

Roti manis resep andalan saya, gak pengen ke lain hati, eh ke lain resep maksudnya. Memang memakai bahan bagus, tapi sesuai dengan hasilnya, wangi dan lembut, dan gurih banget, karena memakai whipcream cair dan butter. Tapi kalau pengen susu cair aja dan margarin, hasilnya tetep lembut juga kok mom, tapi gurih dan wangi nya aja yang gak sama..☺️
Selamat mencobaa..dijamin nagih bunda...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1
  2. 300 grTerigu Cakra
  3. 60 grGula Pasir
  4. 6 grRagi Instant (setengah bungkus)
  5. 2 sdmsusu bubuk (me: dancow)
  6. 1/ sdt Bakerine (opsional)
  7. Bahan 2
  8. 2 butirKuning Telur
  9. 50 grWhipcream Cair (me: Anchor)
  10. Secukupnyasusu cair dingin (me: Ultra full cream aja)
  11. 3bahan diatas ditimbang sampai berat totalnya 220 gr ya
  12. Bahan 3
  13. 30 grButter (me: Anchor)
  14. 1/3 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan 1, tambahkan bahan 2. Saya aduk pakai mixer roti Bosch sampai setengah kalis. Lalu tambahkan bahan 3. Mixer sekitar 15 menit.

  2. 2

    Diamkan adonan kurleb 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Tutup pakai kain/ plastik wrap.

  3. 3

    Kempeskan adonan, bentuk dan isi sesuai selera.

  4. 4

    Diamkan kurleb 30 menit lagi agar mengembang. Olesi dengan susu cair sebelum dipanggang. Saya taburi keju parut biar tambah wangi.

  5. 5

    Bakar oven api atas bawah 190 ⁰ C sekitar 15-20 menit. Sesuaikan oven masing2 ya..

  6. 6

    Roti manis super lembut, wangi dan empuk tinggal dinikmati. Satu resep dapet segini, ada 3 biji lagi yg udah dicomot duluan ama suami dan anak pas begitu keluar dari oven, mau hangat2 katanya..hehe🤭. Saya bikin 3 macam, yang pakai isi selai coklat, keju cheddar, dan gak pake isi apa2 (roti sobek aja). Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etry Novayanty
Etry Novayanty @etrynovayanty
pada
Pekanbaru, Riau
Simpel-simpel ajaa...yang penting enaaakk..🤗🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa