Terong Balado

Ikha Vitarika @cook_4738990
Lauk yang satu ini susah untuk ditolak. Meskipun terlihat merah menyala, tapi yg saya masak ini tidak pedas yaa.
Aman untuk yang tidak suka cabai 😁
Enjoy 🤗😋
Terong Balado
Lauk yang satu ini susah untuk ditolak. Meskipun terlihat merah menyala, tapi yg saya masak ini tidak pedas yaa.
Aman untuk yang tidak suka cabai 😁
Enjoy 🤗😋
Cara Membuat
- 1
Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan air.
- 2
Tumis bumbu, tambahkan gula merah dan daun jeruk. Masak hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan terong, aduk rata. Tes rasa.
- 3
Siap disajikan... (IKV)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Favoritku tapi harus mengalah masak yang tidak pedas biar paksu bisa ikut makan Ery Wardoyo -
Terong Balado Terong Balado
Suka dengan masakan pedasss..cobain resep yang satu ini yuukk...😋😋 Mba Wen -
Terong Balado Terong Balado
Kalau sedang malas bikin sambal, saya pasti bikin sesuatu yang tetap memakai cabe, entah itu balado, sambal goreng atau semacamnya, yang penting tetap ada pedas2nya😄 (jangan ditiru ya bu ibu, padahal bikin sambal lebih gampang & cepat😄).Menurut saya terong lebih terasa enak kalau diolah seperti ini, harus dengan bumbu yang agak komplit karena basic nya terong itu gak ada rasanya, jadi harus dibuat enak bumbunya. Biasanya saya gak pernah pakai air jeruk nipis masak terong balado ini, tapi kali ini coba pakai dan rasanya jadi lebih segar, lebih enak menurut saya. Seperti yang di rumah makan padang itu lho😋Untuk pedas bisa disesuaikan selera masing2 ya, yang ini pedasnya sedang aja karena orang rumah ada yang gak bisa makan pedas😊.#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Terong Balado Terong Balado
Masak terong balado simple tapi enak, untuk makan siang hari ini. Dari resepnya bunda Desi Lusiana Dewi. Yang pedasnya sesuai selera saya pedas sedang saja.#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak Dara Home Cooking -
Terong Balado Terong Balado
Menu 'Terong Balado' adalah hidangan yang berasal dari daerah Minangkabau dan digemari oleh banyak orang di kalangan masyarakat Indonesia. Masakan ini lezat karena memiliki cita rasa pedas, gurih, dan sedikit manis. Tekstur terong yang lembu dan meresap dengan bumbu, menjadikan lauk ini sedap disantap bersama nasi hangat. LIONSTEV -
Terong Balado Terong Balado
First time masak ini Alhamdulillah enak 🤗🤗 siapkan nasi sebakul ya bunda2 😁😁 Feni Andayani -
Terong Balado Terong Balado
Pertama kali bikin terong balado. Awalnya gasuka makan terong, tapi nyoba masak sendiri dan sekarang jadi sukaaaaa. Masakan ini versi asli jadi tidak pakai gula moms tapi banyak memakai bawang merah.(Sebagai catatan, bumbu ini saya uleg dan rasanya enakkkk banget, saya coba masak dengan diblender ternyata jauh beda ya moms)#PejuangGoldenApron3#cabeku#masakanpedas Septhea Pradina M -
Terong Balado Terong Balado
Udah lama banget gak masak ini, dan rindu masakannya ibu.akhirnya bikin lagi.. dan karena stock cabe aku tinggal beberapa buah jadi warnanya gak begitu terlihat merah. . Dapur BundaAr -
Terong Balado Terong Balado
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ .Teteuup yaa kalo orang padang makannya pake sambalado meskipun bojone wong jowo hehe...Source: xanderskitchen#MurahMeriah#SiapRamadan Vivi Susanty -
Terong Balado Terong Balado
Awalnya suka bgt sm terong balado, tiap ke warteg pasti beli lauk terong balado. Akhirnya iseng2 masak sendiri, daaan.. taraaaa!! =) hasilnya tidak mengecewakan alias enak bgt, maklum lah.. buat pemula macam saya ini hihii ✌ Oryza Aulia -
Terong Balado Terong Balado
Meramaikan Global Cookpad Game 2024 yuuuk kedapur cooking 👩🍳Lagi pingin banget makan terong balado, segera aku masak untuk lauk siang ini. Yummy😋👍#GlobalCookpadGame2024#TeamSayurBuah#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Terong Balado Terong Balado
Saya seneng banget sama olahan terong, apalagi kl dibikin balado seperti ini.. cuma pake ini sama nasi anget aja udah mantap... 😍😋Sekalian untuk setoran COOKIES minggu ini.. sy recook dari bunda rayyan, sy tambahin teri medan dan sy modif sedikit bumbunya menyesuaikan selera keluarga..#COOKIES_BundaRayyan#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11553524
Komentar