Terong Balado

Ery Wardoyo @ery_wardoyo
Favoritku tapi harus mengalah masak yang tidak pedas biar paksu bisa ikut makan
Terong Balado
Favoritku tapi harus mengalah masak yang tidak pedas biar paksu bisa ikut makan
Cara Membuat
- 1
Potong-potong terong kemudian goreng sampai matang, sisihkan
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai garing. Beri sedikit air
- 3
Masukkan terong, micin dan gula. Masak sampai bumbu meresap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Dulu pas nenek masih ada ini masakan favoritku.Iya soalnya ibuku nggak pernah masak jd masakan favoritku ya masakan nenekku 😁Semuanya aku suka dan buatku masakan nenek yg paling enak...Pas udah nikah dan belajar masak coba2 resep terong balado tapi belum nemu yg cocok akhirnya pas bumer kesini dimasakin ini dan enakkk...jadi kutanya resepnya...Ternyata simple banget 😁#MurahMeriah#SiapRamadan Vonny Ratnadewi -
Terong Balado Terong Balado
Lauk yang satu ini susah untuk ditolak. Meskipun terlihat merah menyala, tapi yg saya masak ini tidak pedas yaa.Aman untuk yang tidak suka cabai 😁Enjoy 🤗😋 Ikha Vitarika -
Terong Balado Terong Balado
Ini salah satu menu masakan pertama yang saya kuasai waktu baru mulai belajar masak dulu. Saking senengnya udah bisa masak,setiap ngumpul bareng untuk makan-makan,saya pasti nawarin diri ikut bawain masakan,meski cuma terong balado aja🤭Tapi sampai sekarang masih tetap jadi menu favorit juga di rumah. Bisa kalap makan nasi kalo bikin ini!#PejuangGoldenBatikApron Jodie Mikidori -
Terong Balado Terong Balado
Kalau sedang malas bikin sambal, saya pasti bikin sesuatu yang tetap memakai cabe, entah itu balado, sambal goreng atau semacamnya, yang penting tetap ada pedas2nya😄 (jangan ditiru ya bu ibu, padahal bikin sambal lebih gampang & cepat😄).Menurut saya terong lebih terasa enak kalau diolah seperti ini, harus dengan bumbu yang agak komplit karena basic nya terong itu gak ada rasanya, jadi harus dibuat enak bumbunya. Biasanya saya gak pernah pakai air jeruk nipis masak terong balado ini, tapi kali ini coba pakai dan rasanya jadi lebih segar, lebih enak menurut saya. Seperti yang di rumah makan padang itu lho😋Untuk pedas bisa disesuaikan selera masing2 ya, yang ini pedasnya sedang aja karena orang rumah ada yang gak bisa makan pedas😊.#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Terong Balado Terong Balado
Masak terong balado simple tapi enak, untuk makan siang hari ini. Dari resepnya bunda Desi Lusiana Dewi. Yang pedasnya sesuai selera saya pedas sedang saja.#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak Dara Home Cooking -
Terong Balado Terong Balado
#dirumahaja buat masakan kesukaan paksu, dia juga ikut buat, suka bgt di dapur. Riptina Pawestri -
Terong Balado Terong Balado
Bismillah.. udah lama gak masak terong.. paling favorite sh apalagi kalo makan pakai nasi hangat. rasanya pedas manis gituu~ yummy!! Dapurnya Neiko -
Terong Balado Terong Balado
Bismillah ...Terong dibumbu balado begini kesukaan PakSu. Dimakannya bareng nasi hangat, telur dadar dan tempe goreng tepung 🤤 Ismy Maulidasary -
Terong Balado Terong Balado
Posbar ke-29 (Minggu ke-5/Juni 2025)Terong balado adalah masakan rumahan favorit saya. Sejak kecil saya suka memakannya. Teksturnya yg lembut dengan rasa gurih, manis dan pedas, sangat memanjakan lidah. Gak perlu banyak lauk, cukup dipadukan dengan telur mata sapi, bisa membuat makan jadi nambah & nambah lagi.Saat ini pun, suami & anak2 juga menyukainya. Walaupun masakannya simple dan murah meriah, tapi kalau dimasak dengan penuh cinta, pasti akan jadi luar biasa.#FavoritKeluarga#GAS2025#MasakanRumahnyaWongKito#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Terong Balado Terong Balado
Cuma 4 bahan bumbu dasar super gampang tp enak.Yang suka pedas bs ditambah cabe rawit.15 - 01 - 2018 Syauqiyaa Sa'adah -
-
Terong Balado Terong Balado
Lama ga masak terong karena sempat bosan tapi kali ini pngin. Ini masakan favorit suami juga. Akhirnya jadi deh kita masak sederhana yaa "terong balado" 🍆🍆🍆 Mommysha kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24101697
Komentar