Ikan sarden Homemade

Mama Rara
Mama Rara @Mama_Rara
Pasaman Sumatera Barat

Pngen makan ikan sarden,tpi ga mau yg kalengan ..akhirnya nyari2 resep ,dan akhirnya bbrapa resep sya jadiin 1 karena ga punya presto .ga digoreng juga . Resep saya modifikasi sendri sesuai bahan dan peralatan .
Alhamdulillah enak banget .siap2 ngabisin banyak nasi😀 makan sama sarden aja aja udah enak banget ..
Kalo pedas mungkin makin enak kali yaa ..boleh ditambah cabe rawit agar tambah pedas .

#PejuangGoldenApron2

Ikan sarden Homemade

Pngen makan ikan sarden,tpi ga mau yg kalengan ..akhirnya nyari2 resep ,dan akhirnya bbrapa resep sya jadiin 1 karena ga punya presto .ga digoreng juga . Resep saya modifikasi sendri sesuai bahan dan peralatan .
Alhamdulillah enak banget .siap2 ngabisin banyak nasi😀 makan sama sarden aja aja udah enak banget ..
Kalo pedas mungkin makin enak kali yaa ..boleh ditambah cabe rawit agar tambah pedas .

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorIkan serai
  2. 2 bijiTomat
  3. 7 bijiCabe merah
  4. 6 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. Cabe rawit (skip)
  7. 2 sdmSaus tomat
  8. 1 sdmGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan,cuci bersih kemudian peras jeruk nipis.biarkan beberapa saat.

  2. 2

    Siapkan tomat dn cabe merah.cuci bersih.sebagian cabenya hilangkan isinya. Kemudian rebus sampai lunak. Jika sudah lunak,blender sampai halus.

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih ke minyak yang panas sampai harum.

  4. 4

    Jika sudah harum,masukkan blenderan tomat dan cabe.masak sampai mendidih. Tambahkan garam,gula,saus tomat,kaldu bubuk dan air.masukkan juga ikan.tutup hingga ikan matang.

  5. 5

    Balik ikan pelan2.jika air sudah surut,warnanya juga sudah agak gelap,tes rasa dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rara
Mama Rara @Mama_Rara
pada
Pasaman Sumatera Barat
Ibu 2 anak yang Suka resep yg simple dan enak.berasal dari Jawa Tengah,tapi skrg ngikut suami ke Sumatra Barat .Semoga resep2 sya bermanfaat untuk semuanya .Subscribe youtube Mama Rara Aura ya. https://www.youtube.com/c/MamaRaraAura
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa