Bakso ayam jamur

Lina Hartono
Lina Hartono @linharcook_17112524
Surabaya

Ayo2 buat bakso yang meat tp vegetarian, ini nih resepnya. Dicoba ya guys

#Laukpauksehat #KapsulAjaib

Bakso ayam jamur

3 orang berencana membuat resep ini

Ayo2 buat bakso yang meat tp vegetarian, ini nih resepnya. Dicoba ya guys

#Laukpauksehat #KapsulAjaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 250 gramdaging ayam
  3. STTP (masako, Sasa, Dkk) boleh pakai boleh tidak 0.3% dari berat daging
  4. Jamur 5% Dari berat daging
  5. Tapioka 5% dari berat daging
  6. Garam 3% dari berat daging
  7. Merica 0.3% dari berat daging
  8. Bawang putih 0.4% dari berat daging
  9. Es Batu atau air es 10% dari berat daging
  10. Air untuk me rebus bakso
  11. Alat
  12. Panciuntuk memasak bakwan
  13. Kompor
  14. Blender
  15. Baskomplastic
  16. Piringkaca

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua Bahan dan peralatan

  2. 2

    Blender halus air es atau es Batu, daging ayam, jamur, sttp, Merica dan bawang putih

  3. 3

    Tuang hasil adonan dalam baskom plastik

  4. 4

    Bulatkan bakso dengan tangan atau boleh dengan menggunakan 2 buah sendok

  5. 5

    Masukkan bulatan bakso Ayam jamur kedalam air 85 derajat celcius selama 15 menit

  6. 6

    Bakso ayam jamur siap disajikan berupa pentol dalam piring kaca atau dalam kuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Hartono
Lina Hartono @linharcook_17112524
pada
Surabaya
I am Single, love cooking and a foodtechgist in the future, fresh graduate students from food technology widya mandala chatolic university surabaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa