Sayur Asem

Ceritanya mau buat sayur asem tapi di rumah enggak ada asem jawa jadilah diganti pakai tomat hijau. Simple dan nggak ribet, tapi enak banget pastinya 🥰
Sayur Asem
Ceritanya mau buat sayur asem tapi di rumah enggak ada asem jawa jadilah diganti pakai tomat hijau. Simple dan nggak ribet, tapi enak banget pastinya 🥰
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dalam 1 liter air sampai mendidih dan daging matang, apabila sudah angkat daging lalu potong dadu dengan besar sesuai selera dan masukan lagi ke dalam air kaldu
- 2
Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai merah kemudian potong lengkuas menjadi dua bagian dan geprek
- 3
Potong buncis kurang lebih 3 cm, kupas dan potong labu siyam menjadi bentuk dadu (besar sesuai selera) potong juga tomat sesuai dengan selera
- 4
Masukan bumbu iris, lengkuas dan daun salam ke dalam air kaldu lalu rebus kembali
- 5
Masukan sayur dengan urutan : labu siyam, buncis kemudian tomat
- 6
Masukan garam dan penyedap rasa, kemudian aduk dan tunggu hingga mendidih dan sayuran matang lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
Yuhuui... Sayur asem itu nggak ada bosannya, Beli di pasar 1 plastik sayur aseman harganya 1k doang mak... jadi nggak usah ribet-ribet cari bahan sayurnya ini dan itu...Mami sukak banget masak sayur asem dari dulu kata beliau seger, masaknya tinggal di cemplang-cemplung😊. Sampai kita anak-anaknya juga suka walaupun tampilan sayurnya biasa/tidak menarik ya tapi kita tetep suka, apalagi dimakan pas siang bolong...segernya😚. Kalaupun ada lauk lainnya di meja makan yang menggugah selera mesti nanti sayur asemnya dimakan digadoin gitu tanpa nasi...Oh ya kadang tomatnya diganti pakai belimbing wuluh, karena di rumah ada pohonnya kalau lagi berbuah tinggal metik deh...Jadi pengalamanku dulu masak sayur asem itu susah-susah gampang yaa, kelihatannya gampang tinggal cemplang-cemplung. Eits... Tapi gimana kalau sayurnya keliatan layu semua? Kan bahannya ada yang teksturnya keras, ada yang lembut..So, kita dahulukan masaknya sayur-sayur yang teksturnya keras dulu setelah itu baru yang lembut biar matangnya rata...tapi jangan lama-lama juga masaknya supaya masih terlihat seger😃#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 RatuAthor -
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur asem bumbu iris, simple aja buatnya bentar juga udah jadi.. kalau pakai jagung, jagung direbus dulu sampai matang baru masuk sayuran lainnya.. biasanya saya juga pakai belimbing wuluh, tapi lagi gak ada jadi cuma pakai asam jawa.. cocok deh sayur asem di makan siang-siang begini... Rasa asam gurih dan sedikit pedas dari irisan cabai.. rinrin -
Sayur Asem Sayur Asem
Ini mungkin bisa di bilang sayur asem simple yaa karena bener bener terbatas banget buat bikin sayur ini di Jepang ga lengkap seperti sayur asem di rumah dan banyak bahan yg aku skip dan ganti karena disini ga ada but gapapa ini seger banget pastinya 👍🏻💕#PejuangGoldenApron3 Siti Ana Hasanah -
Sayur Asem Sayur Asem
Ceritanya suami request sayur asem dan ikan asin. jadilah ke warung beli sebungkus sayur asem, ternyata lain di serang lain di Jawa, isinya pun sedikit berbeda 😅 Love Kitchen 💕 -
Sayur Asem Sayur Asem
Ceritanya anak rantau lagi kangen sayur asem rumah. Jadilah buat sayur asem seadanya. Biar bahan seadanya rasanya sedap juga lho.. Silakan dicoba.. 😊 Nurul Rahmawati -
Sayur Asem Sayur Asem
Masih belum turun hujan yaa mak padahal sudah akhir september. Udaranya pun lagi panas-panasnya. Cocok banget nih masak sayur asem, lauknya nggak perlu ribet, cukup ikan cue, tempe tepung, dan sambal terasi. Saya kalo masak sayur asem seneng yang bening mirip sayur bayem, haha. Saya juga nggak pernah pake nangka muda, nggak ada yang doyan. Jadi nggak pake uleg2 bumbu, kalo gini anakku yang balita juga doyan~#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta Dapur Berdua -
Sayur Asem Sayur Asem
Masak apa hari ini?Kalau aku lagi pengen makan yang seger² jadilah masak sayur asem deh..Btw untuk isian sayurnya bebas yaa aku cuma share bumbunya aja,Aku pakai sayuran jagung manis, kacang panjang dan juga labu Siam.Ini resep sayur asem yang menurutku paling enak dan seger bangetSelamat Mencoba, Semoga Menginspirasi ♥Ikuti Saya Di :Instagram : @mitafanany_ dan @mbakmitaaYoutube Channel : mitafananyTiktok : mbakmitaa_ Mbak Mitaa -
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur yang makin diangetin makin enak ya sayur ini. Sebelum pandemi, kalau lagi ada urusan di luar rumah dan harus ninggalin suami dan anak di rumah, saya selalu bikin sayur asem biar nggak ribet. Bikin agak banyakan, bisa buat makan berkali - kali 😁#PejuangGoldenApron3#MingguKe38#CookpadCommunity_Bekasi Bubekitchen -
Sayur Asem Sayur Asem
sayur asem ini saya buat beberapa waktu yang lalu sebagai pelengkap makan ikan asin cabe hijau. rasanya enak dan segar. Fitri Sasmaya -
Sayur Asem Sayur Asem
Ceritanya di abang tukang sayur ada jual Paket racikan sayuran untuk sayur asem,dibungkusi 1 kantong yang isinya komplit banget... ada Labu Siam,Jagung Manis,Terong Ungu,Kacang Panjang,Daun So,Biji Melinjo,Cabe Hijau & biji asam 😊 enak kan...tinggal cemplang-cemplung aja deh. Alexandra Widya -
Sayur Asem Sayur Asem
Hari ini cuacanya panas dan cerah ceria,cocok banget kalo makan siang pakai sayur asem yang seger ini 😁Oiya,ini bumbunya cuma diiris saja jadi rasanya lebih ringan 😊 H -
Sayur Asem Sayur Asem
#DiRumahAja kita bikin SAYUR ASEM TERSEGARR...Ternyata udah lama banget ga makan sayur asem kan. Mumpung lagi di rumah aja aku masak dan ikutan #WeekendChallange bareng cookpad. Melianasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar