Sayur Asem

Theresia Hapsari
Theresia Hapsari @cook_20382658
Semarang

Ceritanya mau buat sayur asem tapi di rumah enggak ada asem jawa jadilah diganti pakai tomat hijau. Simple dan nggak ribet, tapi enak banget pastinya 🥰

Sayur Asem

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau buat sayur asem tapi di rumah enggak ada asem jawa jadilah diganti pakai tomat hijau. Simple dan nggak ribet, tapi enak banget pastinya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 3 buahtomat hijau
  3. 250 grambuncis
  4. 1 buahlabu siyam
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 literair
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/2 sdtRoyco / Masako rasa sapi
  10. Bahan Iris
  11. 3 buahcabai merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi dalam 1 liter air sampai mendidih dan daging matang, apabila sudah angkat daging lalu potong dadu dengan besar sesuai selera dan masukan lagi ke dalam air kaldu

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai merah kemudian potong lengkuas menjadi dua bagian dan geprek

  3. 3

    Potong buncis kurang lebih 3 cm, kupas dan potong labu siyam menjadi bentuk dadu (besar sesuai selera) potong juga tomat sesuai dengan selera

  4. 4

    Masukan bumbu iris, lengkuas dan daun salam ke dalam air kaldu lalu rebus kembali

  5. 5

    Masukan sayur dengan urutan : labu siyam, buncis kemudian tomat

  6. 6

    Masukan garam dan penyedap rasa, kemudian aduk dan tunggu hingga mendidih dan sayuran matang lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresia Hapsari
Theresia Hapsari @cook_20382658
pada
Semarang
love and learn to cook ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa