Empek-empek kulit ikan tenggiri

Ria
Ria @cook_16937781
Jakbar

Saya paling suka empek-empek setiap bulan wajib bikin buat cemilan klrg.saya dan anak saya suka banget ini sich baru pertama x bikin pake kulit ikan biasa nya cm pake daging tenggiri ternyta enak juga lho kulit nya dan aku sengaja ga mau bikin empek-empek kulit goreng krna ga bisa simpan lama kalo rebus gini bisa di simpen yg lama yuks lah di simak resep nya di jamin ga bakal ribet kudu balurin tepung di tangan dech wkt mau ngebentuk nya soal nya ini Kalis banget sampe ga nempel....

Empek-empek kulit ikan tenggiri

23 orang berencana membuat resep ini

Saya paling suka empek-empek setiap bulan wajib bikin buat cemilan klrg.saya dan anak saya suka banget ini sich baru pertama x bikin pake kulit ikan biasa nya cm pake daging tenggiri ternyta enak juga lho kulit nya dan aku sengaja ga mau bikin empek-empek kulit goreng krna ga bisa simpan lama kalo rebus gini bisa di simpen yg lama yuks lah di simak resep nya di jamin ga bakal ribet kudu balurin tepung di tangan dech wkt mau ngebentuk nya soal nya ini Kalis banget sampe ga nempel....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKulit ikan tenggiri
  2. Tepung tapioka 1kg(saya cm pake 700grm)
  3. Garam
  4. Penyedap jamur
  5. Gula
  6. Lada bubuk
  7. Air(utk rebusan)
  8. sedikitMinyak
  9. Bahan biang
  10. 160 grmT.terigu
  11. Air putih 800ml(saya cm pake 700ml)
  12. Bawang putih alus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang terus masak di kompor pake api kecil sampe jd seperti bubur

  2. 2

    Campur kulit ikan,garam,penyedap jamur dan lada aduk sampe rata terus masukin bahan biang yg sudah jadi bubur.aduk rata terakhir baru masukin tepung tapioka dikit dikit aduk sampe rata dan Kalis sampe siap di bentuk

  3. 3

    Siapin panci rebus air kasih sedikit minyak dan garam sampai mendidih baru masukin adonanan satu persatu sampe empek-empek mengapung arti nya sudah matang angkat tunggu dingin.

  4. 4

    Empek'" bisa lngs di santap ato pun di goreng lagi sesuai selera selamat mencoba

  5. 5

    NB: wkt ngadon bahan ckp pake sendok supaya empek-empek nya ga alot...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria
Ria @cook_16937781
pada
Jakbar
makan suka makan susah kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa