Cilok kuah kacang

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Baso Aci
  2. 3 gelasTepung Kanji/Tapioka
  3. 1,5 gelasTepung Terigu
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 3 batangDaun Bawang
  6. 1/2 sachetLadaku
  7. 1/2 sachetRoyco
  8. 1 sdtGaram
  9. Air Hangat
  10. Bahan Kuah Kacang
  11. 1 bksBumbu Pecel Sinti
  12. 2 lembarDaun Jeruk
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 5 buahCabe Rawit (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung kanji dan terigu ke dalam wadah. Masukkan juga bawang putih yang sudah di giling, ladaku, royco dan garam. Aduk rata dengan tangan.

  2. 2

    Masukkan air hangat sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil di aduk dengan tangan hingga kalis. Jangan sampai kebanyakan air atau lembek.

  3. 3

    Iris daun bawang lalu masukkan ke dalam adonan.

  4. 4

    Bulat bulatkan adonan membentuk bakso kecil, lalu rebus. Setelah di rebus, tiriskan.

  5. 5

    Untuk kuah kacang, masukkan bumbu pecal sinti ke dalam teflon, masukkan air. Masukkan juga cabe rawit, garam, dan daun jeruk yang sudah di tumbuk ke dalam teflon.

  6. 6

    Panaskan bumbu pecal tersebut, setelah selesai, angkat dan pindahkan ke wadah.

  7. 7

    Masukkan bakso aci ke dalam piring kecil, tuangkan kuah kacang tsb. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syahzani hanifah
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa