Sambel hijau ikan asin

Nelly Saputri Zalukhu
Nelly Saputri Zalukhu @NellySaputriZalukhu
Pekanbaru, Riau

Waktu ada acara dirumah tetangga salah satu menu masakananya sambal hijau ikan asin, jadi ketagian akhirnya buat sendiri dirumah biar puas makannya.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Pekanbaru

Sambel hijau ikan asin

4 orang berencana membuat resep ini

Waktu ada acara dirumah tetangga salah satu menu masakananya sambal hijau ikan asin, jadi ketagian akhirnya buat sendiri dirumah biar puas makannya.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Pekanbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong
  2. 3 ekorikan asin belah
  3. 8 buahjengkol
  4. Bahan sambal
  5. 1 onscabe hijau
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe rawit
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap
  11. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan asin. potong poyong sesuai selera, lalu cuci dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan jengkol lalu potong potong sisihkan.

  3. 3

    Siapkan terong. Potong potong lalu sisihkan

  4. 4

    Lalu goreng terong, jengkol dan ikan asin secara bergantian.

  5. 5

    Lalu siapkan bahan sambal, lalu blender kasar.

  6. 6

    Lalu panaskan minyak, masukan sambal tumis hingga wangi tambahkan garam,gula dan penyedap, test rasa. Lalu matikan kompor.

  7. 7

    Jika sambal sudah tidak panas, tambahkan terong,jengkol dan ikan asin yang sudah digoreng. Aduk rata. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelly Saputri Zalukhu
Nelly Saputri Zalukhu @NellySaputriZalukhu
pada
Pekanbaru, Riau
🌺 Gabung Cookpad Januari 2019🌺 Akun IG : @lilyput_diandra#PejuangGoldenApron2 ✅#PejuangGoldenBatikApron ✅#PejuangGoldenApronSpecial(GAS2025)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa