Putu ayu (reecook Xander's Kitcher)
Ini kue tradisional kesukaan ade, tiba2 ibu juga pingin tapi udah malem. Cari2 resep yang gampang, nemu resep ini...Ya udah kita bikin sendiri sekalian buat sarapan dan bekel anak2 sekolah....resep xander's kitchen ga pake santan, aku modif sedikit supaya lebih gurih dan lebih legit lagi☺️
Putu ayu (reecook Xander's Kitcher)
Ini kue tradisional kesukaan ade, tiba2 ibu juga pingin tapi udah malem. Cari2 resep yang gampang, nemu resep ini...Ya udah kita bikin sendiri sekalian buat sarapan dan bekel anak2 sekolah....resep xander's kitchen ga pake santan, aku modif sedikit supaya lebih gurih dan lebih legit lagi☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang
- 2
Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Ulangi hingga terigu habis aduk rata.
- 3
Masukkan air kelapa sedik demi sedikit sambil diaduk rata adonan dengan cara teknik lipat adonan.
- 4
Setelah rata masukkan santan aduk lagi hingga rata
- 5
Setelah semua adonan tercampur rata. Siapkan cetakan. Olesi cetakan dengan minyak hingga rata. Masukkan kelapa kukus, tekan2 hingga terasa agak padat, lalu tuang adonan kue diatas kelapa. Ulagi hingga adonab habis.
- 6
Kukus adonan dengan api sedang selama kurang lebih 15-20 menit. Dingin kan sebentar baru dikeluarkan dari cetakan kue. Agar tidak menempel dicetakan, agak ditekan2 sedikit pinggiran kuenya supaya kue bisa dikeluarkan utuh tidak nempel.
- 7
Kue putu siap dinikmati dengan teman teh hangat atau kopi dipagi hari, atau sebagai cemilan disore hari. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar