Bakwan kuah pedas manis

nidina
nidina @cook_9131571

Bakwan ini mah biasa aja rasanya, to paduan dg kuah pedas manis ini ntah kenapa bikin nagih...hehhehe...selamat mencoba

Bakwan kuah pedas manis

17 orang berencana membuat resep ini

Bakwan ini mah biasa aja rasanya, to paduan dg kuah pedas manis ini ntah kenapa bikin nagih...hehhehe...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakwan:
  2. 1 gelastepung terigu segitiga biru
  3. 1 gelasrajangan kol putih
  4. 1 tangkaidaun bawang iris halus
  5. 3 bhbawang merah, iris halus
  6. 1 siungbawang putih, keprek dan iris halus
  7. optionalUdang,
  8. secukupnyaGaram merica
  9. Seujung sendok tehmasako, optional
  10. secukupnyaAir biasa
  11. Kuah:
  12. 1 sdmcabe merah giling
  13. halus
  14. 3/4 gelasair
  15. 1 sdtgaram
  16. 2 sdmgula
  17. 1 sdtcuka
  18. 1 siungbawang putih cincang/dihaluskan
  19. 1 sdttepung meizena, encerkan dg sedikir air

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat bakwan: 1). Campur semua bahan kecuali air, aduk rata. 2). Masukkan air sedikit demi sedikit sampai kepekatan adonan spt di foto. Aduk rata. Diamkan sebentar kurleb 10 menit sebelum digoreng. 3). Goreng adonan dengan minyak panas. Api Sedang. Setelah keemasan, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Membuat kuah: 1). aduk cabe, gula, garam dan air dalam panci masak. 2). Panaskan dan biarkan mendidih kurleb 5-10 menit tgt jenis cabenya. 3). Lalu tambahkan cuka. Aduk sebentar. 4). masukkan meizena yang sudah diencerkan dg sedikit air. Aduk rata masak sampai mendidih dan adonan saus berkilat. Coba dulu. Kalau sdh ok rasanya, angkat.

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nidina
nidina @cook_9131571
pada
Ibu rumah tangga yang suka ngutak atik resep yang beredar di internet sesuai seleranya😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa