Cakalang asap sangat banyak ditemukan di manado dan sekitarnya, dimasak apa aja enak salah satunya abon cakalang pedas yang mirip sambal ini dijamin nambah nasi

#5resepTerbaruku

Abon cakalang

#KuraskulkasMasih dengan kuras kulkas,kali ini saya membuat abon sapi pedas manis. Meskipun gebukan dagingnya kurang halus,namun rasanya tetap enak dan nikmat.

Makanan fav yg sering dikirimin org rumah waktu masih kuliah dulu (maklum anak rantau) dan disini susah dapat ikan cakalang jadi saya pake ikan tongkol.

Dikasih daging sapi tapi bosen diolah semur atau rendang terus. Biar bisa disimpan jangka panjang, akhirnya dibuat abon. Bisa untuk dijadikan cemilan atau juga sebagai lauk pendamping nasi hangat. Sedap 😁Btw fotonya belum di oven, suami keburu laper 😁

Punya ikan cakalang tapi belinya yg sudah dipindang. Jadi ga usa direbus lagi sampai di rumah langsung suwir", biar gampang. Sebenarnya bikin abon cakalang ini untuk isian nasi liwet bakar, berhubung uda kelaparan ga perlu bakar"an lagi deh langsung tancap aja. Begini aja sudah mantap bergandengan dgn nasi liwet.

nostalgia dulu dehh yaaa, soalnya ini beneran mirip deh sama rasa cireng yang dijual dikantin sekolahku dulu 🙁sebenernya iseng bikin cireng karna kena kompor sama temenku yang lagi bikin cireng juga tapi dia bikin cireng salju, nah aku cuma tau cara bikin cireng isi yang ala kadarnya gitu. so, bikin yang menurutku gampang aja 😆 bikinnya gasampe 1 jam lohh simple banget deh

dulu di angkringan deket kantor ada nasi kucing lauk nya sambel pindang. sekarang angkringan nya udah tutup, gak rau yg jual kemana. untuk mengobati kangen, terus bikin sendiri 😌

Kalo bosen makanan dirumah itu itu aja, selalu kepikiran bikin abon cakalang karna kesukaan keluarga dirumah😊😊