Pizza Soziz Tabur keju Sederhana

Name: Pizza Soziz Tabur keju Sederhana
Yield: untuk 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Terigu Cakra; 1/2 sdm Ragi instan; 1 sdm Gula pasir; 240 ml Air hangat; 1/4 sdm Garam; 2 sdm Minyak sayur; 5 buah Soziz sapi; 1 buah Bawang Bombay; 1/2 buah paprika hijau; 150 gr Keju parut (kraft milky soft); Mayonise secukupnya (Mayumi); secukupnya Saos tomat

Ikeu Dewi @cook_20698906

Awal mulanya bikin pizza ini..Anak saya Alghi & Bunga Sakit demam dan Flu.. Ingin Pizza .. dikarenakan kondisi anak2 saya sakit dan ga mungkin keluar rumah.. trus ga bisa pesen di grabfood .. kebetulan bahan2 untuk buat pizza ada di rumah..jadi bikin aja pizza .. anak2 suka dan alhamdulillah sekarang mereka sembuh ...atas ijin Alloh SWT 🙏🙏😇😇🥰🥰

Lebih banyak

Pizza Soziz Tabur keju Sederhana

Ikeu Dewi @cook_20698906

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 8 orang

200 grTerigu Cakra
1/2 sdmRagi instan
1 sdmGula pasir
240 mlAir hangat
1/4 sdmGaram
2 sdmMinyak sayur
5 buahSoziz sapi
1 buahBawang Bombay
1/2 buahpaprika hijau
150 grKeju parut (kraft milky soft)
Mayonise secukupnya (Mayumi)
secukupnyaSaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Ragi instan,gula pasir dan air hangat kedalam satu wadah..aduk dan biarkan sampai 15 menit.hingga terlihat gelembung2 kecil muncul itu bukti ragi bereaksi
2

Adoni terigu,garam,dan 2 sdm minyak sayur..masukan sedikit demi sedikit cairan ragi tadi..uleni adonan sampai kalis dan bisa di bentuk.
3

Biarkan adonan tadi yang sudah di bentuk simpan di dalam baskom dan tutup baskom dengan kain basah,diamkan sampai 1 jam..dan mengembang 2 kali lipat seperti di gambar.
4

Untuk toping nya..iris bawang bombay..tumis sampai layu,2,5 soziz sapi di potong 2 memanjang untuk pinggiran jadi 5 buah.sisanya di iris memasung untuh taburan tengah,iris juga paprika hijau sesuikan ukuran,dan siapkan keju parut dan mayonise
5

Setelah 1 jam adonan mengembang,ambil cetakan pizza bulat ukuran 30 cm..olesi loyang dengan minyak sayur,cetak adonan di loyang pipihkan sampai menutupi loyang,tata soziz yang dipotong memanjang tadi yg menjdi 5 bagian fi pinggiran adonan...tutupi sosis dengan adonan..dan potong pinggirnya kira kira 2 cm, bentuk hingga soziz terlihat di setiap pinggiran,dan ditengah adonan ratakan saus tomat,taburi bawang bombay yg sudah di tumis,paprika,irisan soziz,taburi keju parut...
6

Panaskan Oven terlebih dahulu,panggang adonan pizza di panggangan bawah..Setelah 10 menit pindahkan pizza ke atas panggangan,panggang kurang lebih 20 menit dengan api sedang
7

Setelah 20 menit pizza matang sempurna..angkat,potong pizza jadi 8 potongan.tuang mayonise.lalu hidangkan selagi.hangat...selamat menikmati 👍👍😊😊