Perkedel Kentang Anti Gagal

Eva Nurohmah
Eva Nurohmah @nurohmahe
Purwakarta

Untuk sahabat di yayasan kanker, semoga resep perkedel ini bisa menjadi salah satu pilihan menu lauk pauk ya. Resep simple ini anti msg jadi dijamin aman 🤗 #KapsulAjaib

Perkedel Kentang Anti Gagal

33 orang berencana membuat resep ini

Untuk sahabat di yayasan kanker, semoga resep perkedel ini bisa menjadi salah satu pilihan menu lauk pauk ya. Resep simple ini anti msg jadi dijamin aman 🤗 #KapsulAjaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang
  2. 1 butirtelur
  3. Bumbu:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ikatseledri
  7. Lada sekucupnya
  8. secukupnyaGaram
  9. Taburan bawang merah goreng (boleh ada atau tidak)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Kemudian potong kentang dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menggoreng kentang, bawang merah dan bawang putih. Tips ketika menggoreng kentang usahakan sampai matang tapi jangan terlalu gosong. Ketika kentang belum matang maka hasil perkedel akan lembek dan menyerap minyak ketika digoreng

  3. 3

    Setelah kentang dan bawang digoreng kemudian uleg sampai lembut. Setelah itu tambahkan garam, lada, irisan seledri, dan taburan bawang merah goreng. Cek rasa

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata, cetak bulat perkedel. Di mangkok lain kocok satu butir telur (tidak perlu ditambah garam). Setelah cetakan perkedel siap, masukkan ke dalam nangkok dan aduk dengan telur

  5. 5

    Siapkan sedikit minyak untuk menggoreng. Tips ketika menggoreng jangan terlalu lama, cukup mematangkan telur saja karena pada dasarnya adonan dalam perkedel sudah matang. Ketika warna sudah kecoklatan angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Nurohmah
Eva Nurohmah @nurohmahe
pada
Purwakarta
👨‍👩‍👧‍👦 Ibu dua anak yg masih belajar masak🥘 Galeri ini sebagai penyimpan resep yang sudah pernah saya masak. Semoga bermanfaat meski hanya sedikitID : 18816861IG: @nurohmaheblog: www.nurohmahe.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa