Rebus mie hingga agak setengah matang, air rebusan diberi sedikit minyak biar mie nya gak nempel. Setelah mie tiriskan

Iris panjang daun bawang dan sawi

Panaskan margarin dan sedikit minyak, lalu tumis daun bawang sebentar

Buat telur orak arik, setelah itu masukkan sawi, masak hingga layu

Setelah sawi layu masukkan bumbu mie, kecap, saus tiram. Beri sedikit air. Aduk bentar lalu masukkan mie, campur hingga bumbu merata

Koreksi rasa