12. Klepon Warna Warni

Bumil,, lagi pengen nyemil. Ada bahan buat bikin klepon, jadilah klepon warna warni ala2 bumil. Rasanya endeuss

Bumil,, lagi pengen nyemil. Ada bahan buat bikin klepon, jadilah klepon warna warni ala2 bumil. Rasanya endeuss

Bahan-bahan

1

Uleni bahan bola2 ketan sampai bisa di pulung. (Jangan terlalu lembek agar klepon tidak gembos dan jangan terlalu keras nanti gampang bocor gula merahnya). Setelah dirasa teksturnya cukup, tambahkan pasta makanan, uleni lagi sampai warna tercampur rata
2

Bentuk adonan menjadi bulat, pipihkan dan beri Gula merah, lalu bulatkan lagi.
3

Didihkan air (aku beri pandan biar wangi) masukkan bola2 ketan, kalau bola2 sudah mengambang tandanya sudah matang.
4

Setelah matang guling2kan ke parutan kelapa dan siap di hidangkan.