Kua Chai soyi Tang (Sup teri sawi pahit)
Beberapa hari ini cuaca mencapai suhu 8-5°c di sertai hujan &kabut sepanjang hari.lumayan membuat tubuh kedinginan,tapi tentu nya kita butuh asupan makanan yg bisa bikin tubuh kembali hangat supaya tidak gampang sakit.
kebetulan ada Kua Chai(sawi pahit )di kulkas.
sebenarnya sawi pahit ini tdk terlalu pahit, apalagi yg bagian dalamnya rasanya sdh netral, yg pahit biasanya bagian luar yg agak tua.
Di negara formosa sendiri biasanya sayur ini ada di musim dingin &biasanya di sup dengan ayam /teri
Kua Chai soyi Tang (Sup teri sawi pahit)
Beberapa hari ini cuaca mencapai suhu 8-5°c di sertai hujan &kabut sepanjang hari.lumayan membuat tubuh kedinginan,tapi tentu nya kita butuh asupan makanan yg bisa bikin tubuh kembali hangat supaya tidak gampang sakit.
kebetulan ada Kua Chai(sawi pahit )di kulkas.
sebenarnya sawi pahit ini tdk terlalu pahit, apalagi yg bagian dalamnya rasanya sdh netral, yg pahit biasanya bagian luar yg agak tua.
Di negara formosa sendiri biasanya sayur ini ada di musim dingin &biasanya di sup dengan ayam /teri
Cara Membuat
- 1
Potong2 kua chai, cuci bersih, kemudian rendam dengan air garam selama 3 menit, lalu bilas sampai bersih
- 2
Siangi teri, buang kepala nya, cuci bersih, tiriskan.bawang putih di geprek aja
- 3
Iris jahe tipis2
- 4
- 5
Masukan semua bahan ke dlm panci,tambahkan air, lalu masak dengan api cenderung besar, setelah mendidih kecilkan api.masak dengan api kecil sampai sayur matang.setelah matang angkat lalu hidangkan selagi panas.kuah sup kua chai ini sangat bagus untuk menghangatkan tubuh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pangsit Kuah /sup mandau Pangsit Kuah /sup mandau
Bisa ditambah sawi dan saus cabe sbg pelengkap ❤
-
Sup Ayam Kuah Sawi Asin Sup Ayam Kuah Sawi Asin
#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CelemekCookpadSpesialRamadan2019#ParcelRamadanCookpad#CookpadCommunity_Cirebon#CookpadComunity#CookpadIndonesiaHanya dalam waktu 30 menit saja, membuatnya.Menu masakan Sup Ayam Kuah Sawi Asin yang seger dan gurih ini, dapat dinikmati.
-
Wonton Soup /Sup Pangsit /Pangsit Kuah Wonton Soup /Sup Pangsit /Pangsit Kuah
hallo sobat cookpad.. assalamu'alaikum..happy weekend..setor PR mingguan bertemakan chinese food #PR_cincaylaah #postingrame2 #cookpadcommunitykali ini saya coba buat Wonton Soup/Wanton Soup/Sup Pangsit/Pangsit Kuah apapun panggilan nya ini endeeeus loch..ada chinese restaurant deket rumah, kalo lg males masak,saya sering makan di situ, dan tiap kali kesitu, harus kudu banget pesen si wonton soup ini, tapi klo beli suka ga puas, 1 porsi nya isi nya 4pcs kecil2 lagi, ga kenyang😆😋seneng banget sekarang udh bisa buat sendiri di rumah, lebih enak, dapet banyak lagi😍resep asli terinspirasi dari resep di intagram nya ci @veronicaenzo yg sudah sedikiiitt saya modifikasi sesuai seleratd saya bikin dapet 40pcs pangsit kecil2, tp waktu di rebus jd besar qo😁😅yuk coba jg..
-
-
Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam (Non MSG) Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam (Non MSG)
Masih seputar sayur berkuah, pasti sudah mahir ya bund masak ini. Hehehe ngga papa ya saya upload sapa tahu ingin masak sayur sop juga😁#resepsayur#sayursop#Jelajahsayuranhijau#resepkalduayam
-
Misoa Kuah Sup Misoa Kuah Sup
Berawal dari mama yang pengen bernostalgia dengan Misoa. Jadi sebagai anak yang kreatif di bikin dengan cinta untuk mama eaa :) #SemuaTentangIbu
-
#13 Sup Sengkel Sapi (Kuah Bening) | #OnePotMeal #13 Sup Sengkel Sapi (Kuah Bening) | #OnePotMeal
Nggak sengaja bikin sup ini, tapi ternyata enak banget. Tiga hari berturut-turut saya sama suami menunya ini terus saking sukanya 😅 Yang penting daging yg digunakan bagian sengkel ya.
-
-
Sop Ikan Sayur Asin (Suan Chai Yu) versi simple kuah bening Sop Ikan Sayur Asin (Suan Chai Yu) versi simple kuah bening
Beli ikan kakap 500gr difillet 1/2 daging dan tulang utk sup, sisanya untuk masakan lain. Suan Chai Yu asal dari Provinsi Sichuan, China yang biasa hampir semua masakan menggunakan Sichuan Pepper (Lada Sichuan) yang memiliki rasa khas flowery, di Indonesia harga lumayan mahal jadi dibuat versi simple saja, rasa tetap enak.
-
Sup Tofu Kuah Kental Sup Tofu Kuah Kental
Musim hujan enaknya makan yang hangat-hangat yaa..naah sup tofu ini bisa dijadikan salah satu hidangan hangat yang akan disukai keluarga kita ^^#CookpadCommunity_Palembang
-
Sup Tofu Kuah Wijen Sup Tofu Kuah Wijen
Masak gak pake ribet, cocok untuk dijadikan comfort food.Jika tidak ada wakame atau rumput laut kering, bisa juga diganti dengan sawi atau pakcoy.saya cooksnap resepnya bu agness @agnes_emilia sebagai pemenang BandungCooksnap5 periode ke dua di bulan september.#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#PejuangGoldenBatikApron#Minggu34#CookpadCommunity_Bandung
-
Pangsit Kuah (Soup Wonton) Pangsit Kuah (Soup Wonton)
Pengen seger seger makan berkuah.Keinget punya adonan isian pangsit serbaguna cuss lah bikin pangsit kuah.Mengapa saya blg isian pangsit serbaguna?Ya, karna dengan resep ini saya biasa pakai untuk pangsit goreng untuk pelengkap bakso, pangsit goreng yg dicocol saus, pangsit goreng yg dimasak ala lek gino dan pangsit kuah seperti ini sama sama bisa yaaa serbaguna heheh..Sayuran saya pakai seadanya dikulkas, ga ada pokcoy maupun sawi adanya mentimun, tak apa tetep enak segar pisan euyMakan enak tp cepat simpel mudah masaknya❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar