Heimama Egg Tart

Resepnya liat di blog nya Mbak Hesti.. Dan ternyata resep yg di share Ci Jun Xander's kitchen juga liat dari beliau. Edisi mamak buru2, jadi buatnya pake loyang pie besar. Trus buatnya setengah resep ajaa.. Alhamdulillah pas banget ukurannya. Trus resepnya aku modif dikit, ganti evaporated milk dengan susu cair dan mengganti sebagian air dengan susu cair. Untuk resep aslinya mampir ke beliau2 ajaa yaa..
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
Heimama Egg Tart
Resepnya liat di blog nya Mbak Hesti.. Dan ternyata resep yg di share Ci Jun Xander's kitchen juga liat dari beliau. Edisi mamak buru2, jadi buatnya pake loyang pie besar. Trus buatnya setengah resep ajaa.. Alhamdulillah pas banget ukurannya. Trus resepnya aku modif dikit, ganti evaporated milk dengan susu cair dan mengganti sebagian air dengan susu cair. Untuk resep aslinya mampir ke beliau2 ajaa yaa..
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
Cara Membuat
- 1
Campur tepung2an, aduk rata. Lalu masukkan margarin dan ½ kocokan telur. Aduk dengan 2 buah garpu/pisau Pastry.l sampai berbutir dan merata. Satukan dengan ujung jari sampai membentuk bulatan. Bungkus dengan cling wrap, diamkan 15 menit dalam kulkas.
- 2
Setelah 15 menit, tabur meja kerja dengan sedikit terigu. Gilas adonan sesuai ukuran loyang. Lalu ratakan dan rapihkan sisinya.
- 3
Larutkan air dengan gula asal gula larut. Dinginkan sebentar. Lalu kocok telur, susu cair, vanilla hingga merata. Campurkan ke dalam larutan air gula. Aduk rata.
- 4
Saring sebanyak 3x sehingga adonan mulus. Tuang diatas loyang lalu panggang dalam suhu 150-160'C sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar