Pokcoy siram jamur merang

Erowati
Erowati @simplylicious
Kota Salatiga, Jawa Tengah

Mudah membuatnya, murah bahannya namun lezat dan sehat...🍄🍄

#PejuangGoldenApron2
#week24
#simplecooking
#Cook'NShare

Pokcoy siram jamur merang

14 orang berencana membuat resep ini

Mudah membuatnya, murah bahannya namun lezat dan sehat...🍄🍄

#PejuangGoldenApron2
#week24
#simplecooking
#Cook'NShare

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bonggolpokcoy uk. sedang
  2. 150 grjamur merang dieng, iris2 tebal
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmminyak untuk menumis
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
  7. 100 mlair minum
  8. 1 sdmkecap asin
  9. Secukupnyagula pasir dan kaldu jamur
  10. Secukupnyaair minum + es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pokcoy lalu rebus dalam air mendidih yg ditambahkan sedikit garam dan gula pasir (tingkat kematangan sesuai selera). Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan air es dalam panci. Masukkan pokcoy rebus, rendam sebentar kemudian tiriskan kembali. Tata diatas piring saji, sisihkan.

  3. 3

    Ulek kasar bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan irisan jamur merang, tambahkan lada bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, kecap asin, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan larutan maizena, aduk dan didihkan sebentar.

  5. 5

    Angkat tumisan jamur lalu siram di atas pokcoy rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erowati
Erowati @simplylicious
pada
Kota Salatiga, Jawa Tengah
Ibu dari seorang anak perempuan yg suka masak makanan dan makan masakan.ig : _erowati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa