Lasagna Daging Sapi+Ayam+Sayuran

Name: Lasagna Daging Sapi+Ayam+Sayuran
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi cincang; 500 gr daging ayam cincang; 1 terong ungu uk besar, potong2 dadu dan goreng2 sebentar; 1 zucchini iris2 kotak. (bs ganti dg Timun yg dkeluarkan bijinya); 1 wortel ukuran besar, kupas dan potong kotak2 kecil; 1 bawang bombai, iris dan cincang halus; 4 siung bawang Putih, cacah halus; 1/2 sdt merica bubuk; 1 gelas keju cheddar parut; 1 gelas keju mozarella parut; secukupnya garam (bisa skip, krn keju sdh cukup asin); 500 gr tomat, potong dadu kecil; 1 sendok makan oregano

Abi Buchanan @Abi_Buchanan1710

Sydney, Australia

Kami senang dengan makanan homemade yang simple, enak dan sehat. Kami jarang makan di luar karena perut suami saya sangat tidak toleran terhadap MSG dan aneka pengawet lainnya. Menu ini cocok untuk segala jenis usia. Anak2pun pasti won't say NO for Cheese. Dijamin makannya lahap. Adik2 pejuang kanker, my heart goes out to you. selamat bersemangat. #KapsulAjaib

Lebih banyak

Lasagna Daging Sapi+Ayam+Sayuran

Abi Buchanan @Abi_Buchanan1710

Sydney, Australia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6-8 porsi

500 grdaging sapi cincang
500 grdaging ayam cincang
1terong ungu uk besar, potong2 dadu dan goreng2 sebentar
1zucchini iris2 kotak. (bs ganti dg Timun yg dkeluarkan bijinya)
1wortel ukuran besar, kupas dan potong kotak2 kecil
1bawang bombai, iris dan cincang halus
4 siungbawang Putih, cacah halus
1/2 sdtmerica bubuk
1 gelaskeju cheddar parut
1 gelaskeju mozarella parut
secukupnyagaram (bisa skip, krn keju sdh cukup asin)
500 grtomat, potong dadu kecil
1 sendok makanoregano

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pertama, panaskan Oven dg suhu 170 derajat Celsius.
2

Pada wajan agak lebar, panaskan minyak, mulai tumis bawang dan masukkan daging, aduk extra cepat spy dagingnya tdk saling lengket. aduk terus hingga kering.
3

Selanjutnya, masukkan tomat, dan aneka sayur. aduk terus hingga tomat hancur dan semua sayuran menyatu dg daging kemudian masukkan merica dan garam.
4

Mulai transfer daging dan sayuran dari wajan ke loyang untuk d panggang.
5

Mulai dengan 2 gelas d bagian dasar, lalu taburi keju di atasnya. lanjut dengan 2 gelas daging di atasnya dan taburi keju. lakukan terms hingga habis.pada bagian paling atas, taburkan kembali keju dan oregano, lalu bungkus dg aluminium foil.panggang selama 30 menit.
6

Setelah 30 menit, keluarkan tutup aluminium foil dan panggang kembali selama 15 menit. tujuannya spy kejunya menjadi kecoklatan.
7

Selesaiii...siap dihidangkan dg roti tawar ataupun dengan nasi.