Puding Coklat Vla

Name: Puding Coklat Vla
Yield: 30 cup kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Puding coklat; 2 agar2 coklat; 1 susu coklat UHT; 1000 ml air; 4 sdm coklat bubuk; 500 gr gula pasir; 2 kuning telur kocok; 1 sdm essense rhum bakar; 1 sdm pasta blackforest; 1 sdm pasta coklat; Puding vla; 1 agar2 putih; 1 karton susu UHT putih; 2 kuning telur kocok; 250 gula pasir; 3 sdm maizena dicairkan dg 4 sdm air dingin; 1 kaleng leci utk hiasan

Madame Atri @cook_19491197

Surabaya

Puding yang tidak kalah enaknya dengan yang dijual di bakery terkenal #cookpadcommunity_surabaya #CintaLuarBiasa

Lebih banyak

Puding Coklat Vla

Madame Atri @cook_19491197

Surabaya

Puding yang tidak kalah enaknya dengan yang dijual di bakery terkenal #cookpadcommunity_surabaya #CintaLuarBiasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 cup kecil

Puding coklat
2agar2 coklat
1susu coklat UHT
1000 mlair
4 sdmcoklat bubuk
500 grgula pasir
2kuning telur kocok
1 sdmessense rhum bakar
1 sdmpasta blackforest
1 sdmpasta coklat
Puding vla
1agar2 putih
1karton susu UHT putih
2kuning telur kocok
250gula pasir
3 sdmmaizena dicairkan dg 4 sdm air dingin
1 kalengleci utk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak agar2 gula,coklat, tuang air sedikit2 sambil diaduk dan susu
2

Tambahkan telur yg diberi cairan agar2 yg belum trlalu panas dan masukkan maizena cair...
3

Tambahkan pasta coklat dan pasta blackforest...diamkan setelah mndidih
4

Setelah uap hilang..tambahkan essense rhum bakar
5

Masukkan dalam cup puding
6

Untuk vla, masak agar2 susu, gula
7

Tambahkan telur dan maizena spt cara diatas
8

Biarkan mendidih dan ditunggu hingga uapnya hilang...tambahkn esense rhum bakar
9

Tuang di atas puding coklat yg sudah kaku...beri leci sebelum mengeras