Kupas ubi potong besar lalu di rebus atau di kukus agar lembek

Setelah matang dan lembek, hancurkan ubi menggunakan garpu Sampai benar2 hancur dan tdk ada yg menggumpal

Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai gampang untuk di bentuk bulat2

Tambahkan sedikit sagu agar adonan tdk buyar (sedikit saja)

Lalu tambahkan sejumput garam, koreksi rasa

Bentuk bulat, pipihkan masukan gula merah untuk isian lalu bulatkan kembali, setelah siap semua bisa langsung goreng dengan api sedang, bola2 ubi siap di hidangkan