Siangi semua bahan, cuci bersih, lalu potong2 yaa bun. Potong wortelnya secara serong, kalau jamurnya saya potong panjang2

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, garam, ebi n cabe. Goreng sebentar ati ampela lalu sisihkan di wajan, ceplok telur tunggu agak kering lalu orak arik. Masukkan wortel n kentang, masak bersama ati n telur tadi tunggu sampai layu. Masukkan jamur, kol baru masukkan bumbu, aduk rata tunggu sebentar lalu masukkan daun bawang. Aduk kembali. Tambahkan air, totole, gula pasit n kecap.

Tes rasa bun, kalau kurang asin tambahkan garam. Masak samapi matang baru taburi daun seledri. Kalau saya lebih suka setengah matang yaaa. Sayurnya lebih seger krenyes2 gitu. Oohh iya, kalau mau lebih gurih, bumbu halusnya bisa ditambahkan ebi ya bun, digoreng terlebih dahulu baru di haluskan. Oke dehhh, selamat mencoba bundaa