Crunchy Tempura Flakes for Sushi (Kremesan untuk Sushi)

Name: Crunchy Tempura Flakes for Sushi (Kremesan untuk Sushi)
Yield: 6 sushi roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Butir Telur (Putih nya saja); 200 ml Air Matang; 100 gr tepung beras; 1/2 sendok teh baking powder; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; 300 ml Minyak untuk menggoreng

Abuaba Kitchen @moivin

Depok

Crunchy Tempura Flakes for Sushi (Kremesan untuk Sushi)

Abuaba Kitchen @moivin

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 sushi roll

2 ButirTelur (Putih nya saja)
200 mlAir Matang
100 grtepung beras
1/2 sendok tehbaking powder
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula
300 mlMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Pisahkan putih telur dengan kuning telur.
2

Campurkan semua bahan. Aduk dan kocok hingga semua rata, dan sedikit berbusa.
3

Panaskan minyak.
4

Siapkan wadah yang dialasi tissue atau kertas untuk meniriskan minyak.
5

Pastikan minyak sudah panas, namun tidak sampai berasap.
6

Masukkan adonan dengan cara dikucurkan.
7

Jika sudah sedikit kecoklatan, sudah siap untuk diangkat.
8

Tiriskan minyak.
9

Tiriskan pada wadah kertas.
10

Bisa digunakan untuk isian sushi, memberikan tekstur Crunchy. 🤤