Bolu kukus tiramisu

krn dirmh lg ga ad cemilan, jdilah bkin dgn bahan yg ad didapur...:-)
Bolu kukus tiramisu
krn dirmh lg ga ad cemilan, jdilah bkin dgn bahan yg ad didapur...:-)
Cara Membuat
- 1
Mixer telur+gula pasir+ovalet sampai putih berjejak.
- 2
Masukkan tepung terigu+baking powder sedikit2, aduk pakai spatula sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan santan, aduk kembali pakai spatula.
- 4
Setelah tercampur rata masukkan minyak goreng sedikit2 sambil diaduk pakai spatula dngan teknik aduk balik. Aduk sampai tercampur rata. Jgn kelamaan mengadukny, krn bs bantet.
- 5
Panaskan kukusan dngan api kecil. Tutup kukusan bungkus dngan serbet bersih agar air tdk menetes ke atas adonan.
- 6
Olesi loyang dngan margarin tipis2 saja. Alasi dngan kertas roti bagian bawahny.
- 7
Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian beri coklat bubuk, 1 bagian beri kopi, 1 bagian biarkan putih.
- 8
Tuang ke loyang adonan yg diberi coklat bubuk. Hentakkan loyang agar udara keluar dr adonan. Masukkan ke dlm kukusan yg telah panas&mengeluarkan bnyak asap. Kukus selama 5 menit.
- 9
Setelah 5menit masukkan adonan yg diberi kopi, kukus lg selama 5 menit.
- 10
Terakhr masukkan adonan yg putih. Kukus selama 20 menit/sampai matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar