Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan A, campurkan semua bahan (kecuali pisang) untuk membuat kulit, jika ingin adonan kulit yang tebal jangan tuangkan air terlalu banyak, (sesuai selera aja, jika tidak ingin.terlalu tebal kulitnya maka buatlah adonan yang sedikit encer.
- 2
Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak, dan buatlah adonan kulit untuk pisang. Setelah itu gulung pisang dengan adonan kulit yang sudah jadi
- 3
Lalu kukus pisang yang sudah dibungkus adonan kulit selama -+ 10 menit. Stelah 10 menit angkat dari panci dan biarkan mendingin di suhu ruang.
- 4
Setelah itu siapkan bahan B untuk membuat buburnya. Masukkan tepung beras, daun pandan, dan santan (secukupnya sesuai selera untuk tingkat kekentalannya) ke dalam wadah dan aduk rata. Setelah tercampur rata, nyalakan api kompor (kecil) dan terus aduk-aduk samapi matang.
- 5
Selanjutnya siapkan es batu ke dalam mangkuk, tambahkan bubur dan pisang yang sudah dipotong secukupnya. Jangan lupa tambahkan toping seperti meisis, kacang, dan alpukat (toping sesuai selera saja). Terakhir tambahkan susu dan sirup. Es pisang ijo siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar